Barviti koktajli so tisto, kar potrebujete za prijateljsko zabavo v vročih poletnih dneh. Uživajte v njihovem okusu in aromi.
Kava sangria
Za pripravo tega šumečega koktajla potrebujete:
- 8 velikih listov mete;
- 1 steklenica penine;
- 3/4 skodelice belega grozdnega soka;
1/2 skodelice sesekljanih svežih jagod
- 1/4 skodelice pomarančnega likerja.
Liste mete v kašo vtrite z leseno žlico ali lopatico ob stranice vrča, v katerem boste pripravljali to pijačo, da sprosti njeno aromo. Dodamo ohlajeno penino in ostale sestavine. Vse zmešajte in takoj postrezite v visokih kozarcih z nekaj kosi ledu.
Jagodna margarita
Sestavine:
- 300 g svežih ali zamrznjenih jagod;
- 1 kozarec tekile;
- 1/4 skodelice pomarančnega likerja;
- 2 žlici svežega limetinega soka
- 1 liter sode.
Tekilo, pomarančni liker, 2 žlici sveže iztisnjenega limetinega soka in narezane jagode vlijemo v mešalnik (če uporabljamo zamrznjene jagode, jih najprej odtajamo). Vse zmešajte, dokler ni gladko. Nalijte v vrč in dodajte sodo tik pred postrežbo. Postrezite v visokih kozarcih nad ledom. Okrasimo z apnenčastimi klini in rezinami jagod.
Koktajl "Carolina"
To je ena od različic udarca. Zelo aromatična pijača, za pripravo katere boste potrebovali:
- 1 steklenica vrtnice;
- 3/4 skodelice vodke;
1/2 skodelice breskovega nektarja
- 2 žlici sladkorja;
- 1 skodelica zrelih breskev, olupljenih in sesekljanih
- 300 g svežih malin;
- 2 kozarca sode.
V vrč nalijte rožno vino, vodko in breskov nektar, dodajte sladkor in mešajte mešanico, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dodamo koščke breskev in malin. V hladilniku 8 ur.
Pred serviranjem dodajte sodo. Za pripravo te pijače lahko uporabite drugo jagodičevje in sadje, odvisno od vaših želja.
