Pica na pita kruhu je poslastica, ki po svojem okusu nikakor ni slabša od običajne pice, vendar se takšna jed pripravi velikokrat hitreje, saj ni treba izgubljati časa za pripravo torte.
Potrebno je
- - lavaš;
- - 200 g šunke;
- - 100 g sira;
- - en paradižnik;
- - dve žlici. žlice majoneze;
- - dve žlici. žlice kečapa;
- - Umetnost. žlica posušene bazilike;
- - kup peteršilja;
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo omako. V globoki skledi združite majonezo, kečap in eno žlico bazilike. Uporabite lahko kateri koli kečap, najboljši pa je paradižnik.
2. korak
Vzemite pita kruh (za pripravo pice je najbolje uporabiti debel pita kruh, saj se med kuhanjem tanek pita kruh zlahka zlomi, okus pice pa bo slab), izrežite iz njega krog (uporabite krožnik zahtevanega premer za to), celotno površino namažite s pripravljeno omako.
3. korak
Nato šunko narežemo na tanke rezine in jo enakomerno razporedimo po pita kruhu.
4. korak
Sir naribajte na grob ribež (za pripravo pice je najbolje vzeti trdi ali poltrdi sir), paradižnik narežite na šest do sedem tankih krogov, koper nasekljajte. Na šunko položimo sir, nato naključno paradižnik in potresemo s sesekljanimi zelišči.
5. korak
Pekač namažite z majhno količino rafiniranega rastlinskega olja in nanj položite pico. Pečico segrejte na 180-190 stopinj in vanjo položite pekač. Jed pečemo 10-15 minut. Najbolje je, da pico postrežete vročo, saj v tem primeru le vroča jed maksimalno prenese njen okus in aromo.
