Poletje je čas, da nas razveselimo s sončnimi in toplimi dnevi. Ni lepšega kot uživati v slastnem domačem jogurtovem sladoledu v vročem dnevu. Hladno sladico iz jogurta lahko pripravi vsaka gospodinja, ki si zastavi ta cilj.
Kako narediti okusen prehrambeni jogurtov sladoled
Boste potrebovali:
- 500 ml jogurta;
- žlička limoninega soka;
- 200 gramov malin;
- 100 gramov granuliranega sladkorja.
Razvrstite jagode, jih dajte v mešalnik, dodajte jim limonin sok in sladkor, vse dobro premagajte. V posodo za jogurt položite malinov pire in premešajte. Pripravljeno maso prenesite v aparat za sladoled in vklopite napravo. Končni sladoled prenesite v posebno posodo za zamrzovanje, zaprite s pokrovom in ga postavite v zamrzovalnik za 1, 5-2 uri.
Recept za jogurtov sladoled
Boste potrebovali:
- 300 ml jogurta;
- dve limoni;
- 200 gramov sladkorja v prahu;
- 400 ml smetane, 30% maščobe.
Najprej limone operemo, olupimo in naribamo lupinico, iztisnemo sok iz samih limon. Zmešajte limonin sok z lupino in sladkorjem v prahu. Smetano stepemo v peno, jo zmešamo z jogurtom in limoninim sokom, nato za dve do tri ure postavimo v zamrzovalnik. Pomembno: sladoled vsakih 30 minut vzamemo iz hladilnika in ga stepamo z mešalnikom. Končni sladoled razporedite po skledah in postrezite, nalijte ga na vrh, na primer s sirupom.
Kako narediti sadni in jogurtov sladoled
Boste potrebovali:
- 500 ml katerega koli sadnega jogurta (po možnosti vsaj 7% maščobe);
- žlica limoninega soka;
- pet žlic sladkorja (manj);
- 300 gramov vašega najljubšega sadja in jagodičja.
Najprej sperite jagode in sadje, jih zmešajte z mešalnikom v pireju. Dodajte jim žlico limoninega soka (če za sladico vzamete sladko jagodičevje in sadje, na primer banane, breskve, potem lahko dodate še malo limoninega soka), jogurt, sladkor v prahu in nato vse dobro stepemo. Pripravljeno maso prenesite v aparat za sladoled, vklopite napravo, ko sladoled dobi gosto sladkano konsistenco, ga prenesite v posodo in za eno uro postavite v zamrzovalnik.
