Nežna, okusna in enostavna za pripravo domača torta bo dober dodatek k skodelici aromatične kave. Piškotek z jogurtom in kakavom lahko postrežemo zjutraj kot zajtrk, ta dobrota vas bo razveselila že s svojim videzom in prebudila apetit.
Potrebno je
- - 200 g sladkorja;
- - 170 g moke;
- - 150 ml jogurta;
- - 130 g masla;
- - 60 ml vode;
- - 40 g kakava v prahu;
- - 1/2 čajne žličke soli in sode.
Navodila
Korak 1
Vklopite pečico, da se segreje na 180 stopinj. Vzemite veliko obliko, po možnosti globoko.
2. korak
Presejano moko zmešajte s sodo bikarbono in soljo. V zmehčano maslo vlijemo sladkor, premešamo, eno za drugim stepamo surova jajca, po vsakem pa mešamo z mešalnikom.
3. korak
Na maslo vlijemo polovico moke, premešamo, dodamo polovico jogurta, še enkrat premešamo. Dodajte preostanek moke, premešajte, dodajte preostanek jogurta. Komponente testa ponovno mešajte, dokler ne dobite mehke mešanice.
4. korak
Od testa ločite tretjino mase, dodajte ji vodo in kakav v prahu, premešajte.
5. korak
Zdaj napolnite obliko: najprej napolnite plast svetlega testa, nato temnega, nato spet svetlega.
6. korak
Domač kolač postavimo v pečico za 60 minut. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na pečico. Zato pripravljenost preverite z leseno palico.
