Naredite polnjene sirnice. Kot njega lahko uporabite jagode ali sadje. Syrniki z jabolki so dobri. Lahko jih damo znotraj ali neposredno v testo. Za tiste, ki imajo raje nizkokalorične obroke, obstaja tak recept.
Cheesecakes z jabolki
Skuta se bolje absorbira, če je podvržena toplotni obdelavi, zato iz nje pripravite enolončnice, cmoke, pite, sirove pogače. Slednje je zelo enostavno narediti, le kupiti morate potrebne izdelke in vsakega izmeriti določeno količino. Tukaj potrebujete:
- 300 g skute;
- 3 žlice. Sahara;
- 2 jabolki;
- 1 jajce;
- 60 g moke;
- 2 žlici. vabe;
- soda na konici čajne žličke;
- 1 žlica. limonin sok;
- rastlinsko olje;
- kisla smetana.
Jabolka sperite, olupite. Razdelite na polovice, vtrite na grobo Rende. V tem primeru naj bo škatla s semeni ostala v vaših rokah in jo zavrzite.
V skledo stepemo jajce, ga premešamo, dodamo zdrob, še enkrat premešamo. Pustite, da nabrekne 15 minut. Dodamo skuto, sladkor, moko.
Sodo bikarbono dajte v žlico, nanjo iztisnite nekaj soka iz polovice limone. Če želite, da je sadje sočnejše, ga pred tem 10 minut hranite v hladni vodi, nato pritisnite nanj z vseh strani. Po tem prerežite na polovico in iztisnite sok s potiskanjem na polovico. Ko soda bikarbona zacvrči, jo premešajte z žličko in položite v testo. Mešajte z žlico ali mešalnikom.
Dodamo jabolka, premešamo. V ponev vlijemo olje, ga segrejemo. V tem času testo oblikujemo v klobaso, narežemo na 1 cm široke ovale in vsako rahlo potopimo v moko. Pražimo na obeh straneh do zlato rjave barve. Postrezite kisle smetane.
Cheesecakes z jabolčnim nadevom
Sladica ni nič manj okusna, če sadje daste noter. Če želite poskusiti to jed, pripravite testo kot prej. Jabolk samo ne drgnite, ampak jih najprej olupite, vzemite semensko kapsulo in razrežite na koščke 1, 5x1, 5 cm. Vzemite nadev za eno torto s sirom, pokrijte preostala narezana jabolka.
Sladkor bo potreboval 4 žlice. Dva od njih boste dali v testo. Ko oblikujete, tako kot v prejšnjih receptih, ovalne torte iz sira, v vsaka položite malo nasekljanih jabolk, ki jih na konici čajne žličke prelijte s sladkorjem. Robove dobro slepite. Pražimo tudi v ponvi na olju.
Za tiste, ki sledijo sliki, je primerna manj kalorična možnost. Zanj se pripravijo tudi sirnice - z nadevom ali z jabolki, ki jih dodamo testu. Vzemite skuto z nizko vsebnostjo maščob. Po končanem testu oblikujte izdelke in jih dajte v dvojni kotel. Kuhajte v vreli vodi 15 minut.
Lepi dodatki
Nadev popestrite tako, da jabolkom dodate jagode. Naredite kombinacijo z malinami ali črnim ribezom. Potem nadev ne bo lahek, ampak bo po zaslugi jagodičja dobil svetlo barvo.
Naredite skutine palačinke z jabolčno omako. Če želite to narediti, iz koščkov jabolk skuhajte koncentrirani kompot, vlijte razredčen škrob, mešajte, dokler se ne zgosti. Sirne torte lahko postrežete z jabolki, kislo smetanovo omako ali kremo.
