Poskusite italijansko juho iz klobas (kuhanje traja eno uro). Ta obilna in proračunska jed bo všeč ljubiteljem te države.
Potrebno je
- Za osem obrokov:
- - klobase - 450 g;
- - piščančja juha - 900 ml;
- - konzervirani paradižnik - 800 g;
- - konzervirani fižol - 230 g;
- - testenine - 150 g;
- - dve čebuli;
- - oljčno olje - 1 žlica. žlico.
Navodila
Korak 1
Klobase prepražimo v ponvi, morale bi porjaveti. Prenesite jih v skledo.
2. korak
V isti skledi pražimo sesekljano čebulo, dokler ne porjavi.
3. korak
Dodamo mlet česen, kuhamo še minuto, nato dodamo paradižnik, pretlačen z žlico.
4. korak
Prilijemo piščančjo osnovo, zavremo, zmanjšamo ogenj, pokrijemo in kuhamo 25 minut.
5. korak
V juho dodajte beli fižol v konzervi, ocvrte klobase in kuhane testenine. Italijanska klobasa juha je pripravljena, lahko jo potresemo z naribanim parmezanom, postrežemo vroče.
