Vpliv jabolk na svetovni pogled na človeštvo je velik. Spomnite se vsaj Eve z Adamom, Newtonom ali Jobsom. Kako pa jabolka vplivajo na telo in moralo? So dobri ali slabi? In ali imajo Britanci pravico, da preventivni obisk zdravnikov nadomestijo z nekaj jabolki na dan?
Kaj so zelena jabolka in s čim jih jedo
Prav zelena jabolka so najpogostejša po vsem svetu zaradi svoje nezahtevnosti pri gojenju. Priljubljene sorte Granny Smith in Semerenko je enostavno najti v katerem koli supermarketu. Kaj pa se skriva pod sijočo, gosto zeleno kožo? Prvič, neverjetna količina vode je približno 87%, zaradi česar so jabolka nepogrešljiva v poletni vročini. Drugič, kompleks vitaminov, mikro- in makroelementov, ki se zlahka absorbirajo in nasičijo telo nič slabše kot uravnotežen zajtrk.
Zelena jabolka imajo enako vsebnost kalorij kot rdeča, vendar se veliko pogosteje uporabljajo v prehranski prehrani. Vse zato, ker vsebujejo vlaknine, ki odstranjujejo toksine in maščobe. Poleg tega se sladkor v zelenih jabolkih absorbira hitreje kot v drugem sadju, zato je povsem sprejemljiv med hujšanjem in diabetesom.
Jabolka Granny Smith so boljša od drugih za pripravo sladic, saj dolgo ne potemnijo.
Kemična sestava takšnih jabolk bo razveselila vse, ki želijo okrepiti svojo imunost. Organske kisline, praktično celotna "abeceda vitaminov" (in še posebej vitamin C), beta-karoten, kalcij, natrij, magnezij, pektin, železo in fluor so najpomembnejši gradniki varovanja zdravja.
Kdo potrebuje zelena jabolka?
Najprej zelena jabolka rešujejo zobe, nohte in lase, ker so nasičena s pektinom, cinkom in fluoridom. Poleg tega se odlično spopadajo s kožnimi lezijami in se pomlajujejo, telesu dajejo vitamina A in C. Jabolka se odlično spopadajo tudi z gastritisom, visokim holesterolom in celo tumorji. In v zadnjem času je bilo dokazano, da redno uživanje tega sadja zmanjšuje verjetnost astme, blagodejno vpliva na dihala kot celoto.
Zelena jabolka so razvili v Avstraliji leta 1868.
Zelena jabolka so izvrstni čistilci krvi in jih zato priporočajo ljudem z nizkim krvnim tlakom. In svež jabolčni sok brez sladkorja med prehrano popolnoma nasiti, saj vsaka kalorija v njem daje energijo in koristi.
Samo zapomniti si morate, da lahko semena v jabolkih vsebujejo cianovodikovo kislino, zato jih je bolje zavreči. Poleg tega lahko zelena jabolka tanjšajo zobno sklenino in pri ljudeh, ki trpijo zaradi čirnih črevesnih bolezni, uravnovesijo delo prebavil.
Toda zmerno uživanje zelenih, dišečih, sočnih, svežih, rahlo kislih jabolk lahko človeka reši številnih zdravstvenih težav.
