Ivan čaj je priljubljeno ime za zdravilno rastlino ozkolistna kresnica. To je resnično edinstvena rastlina, ki jo najdemo skoraj po vsej Rusiji.
Ivan čaj že dolgo uporablja ljudska medicina za pripravo okusne in zdrave pijače. Prednost uporabe rastline za zdravljenje različnih bolezni je, da ne povzroča zasvojenosti.
Koristne lastnosti Ivan čaja
Uporaba čaja Ivan pomaga znebiti glavobola, normalizirati spanje, razbremeniti živčno napetost. Uporablja se za lajšanje simptomov epilepsije in zdravljenje nevroz. Vendar se ozkolistna kresnica pogosto uporablja na skoraj vseh področjih medicine. Infuzije ne uživajte več kot 2 tedna zapored, saj se lahko začne driska.
Pijačo iz rastline je priporočljivo piti pri peptičnem ulkusu in gastritisu, napenjanju in enterokolitisu. Ivan čaj pozitivno vpliva na razdraženo sluznico želodca in normalizira gibljivost črevesja. Ivan čaj je pogosto predpisan za izpiranje ust s kariesom in parodontalno boleznijo.
Rastlina ni nič manj koristna pri boleznih bronhopulmonalnega sistema in genitourinarnega sistema. Rastlina vsebuje veliko količino vitamina C, kar omogoča, da se uporablja za zdravljenje slabokrvnosti. Uporaba zdravilne pijače je dovoljena za nosečnice, saj zdravilo ne daje nobenih stranskih učinkov in praktično nima kontraindikacij.
Ozkolistna kresnica vsebuje železo, nikelj, titan, molibden, mangan, bor, kalij, kalcij, natrij, baker, litij. Vsebuje pektin, bioflavonoide in tanine. Vsebnost vitamina C v 100 gramih rastlinske mase doseže 400 mg, kar bistveno presega količino vitamina v agrumih. Ivan čaj vsebuje tudi vitamine skupine B.
Kako uporabljati ozkolistno žganje
Posodo, v kateri se bo kuhal ivanski čaj, speremo z vrelo vodo. Nato vanj vstavimo 2-3 žličke posušenih listov in cvetov rastline. V posodo nalijte 150 ml vrele vode, jo dobro zaprite in počakajte 5 minut. Nato dodajte še 350 ml vrele vode. Za pripravo napitka je bolje uporabiti izvirsko ali vodnjaško vodo. Čaj je treba infundirati približno deset minut.
Če se čaj ne zdi dovolj močan, lahko povečate količino "varjenja", ne bo škodil. Edina kontraindikacija za pitje pijače je individualna nestrpnost.
V čaj ne smete dodajati sladkorja. Zaželeno je uživati aromatizirano pijačo z malo naravnega medu.
