V svetu, kjer zdravljenje bolezni običajno vključuje jemanje tablet, je opustitev prakse po nekaj letih medicinskega usposabljanja nekaj inovativnega. Zgodovina že tisočletja ve, da je zdrava in raznolika prehrana - uživanje celih zrn, zelenjave, sadja, oreškov in semen - energetski temelj življenja.
Svoje znanje pa smo uporabili za odkrivanje zdravil, ki se lahko spopadajo s simptomi naših bolezni. Kaj za? Preprosto: prihranili smo si težave, da se neprestano skrbimo zase. Argumenti obstajajo, vendar z veliko večino, ki podpira Big Pharma, alternativna pot do okrevanja ni lahka.
Na prvi pogled je cilj rutinske medicinske prakse zdravljenje bolezni. To ni povsem napačna predpostavka. Vendar je podobno kot skorja pite pomembno tudi tisto, kar je spodaj, in ne morete biti prepričani, dokler je ne okusite. Zdravniško pomoč poiščemo, kadar imamo hude poškodbe ali, ko gre za kronične bolezni, razpravljamo o težavah s srcem in drugih. Za nekatere od nas je bolezen oddaljen odmev v novicah, drugi pa dobro poznajo zdravila in stroške, ki jih prinašajo. Tisti, ki te grozote še vedno doživljajo, jih v prihodnosti zelo verjetno neradi doživijo. Končni cilj mnogih farmacevtskih podjetij je ustvarjanje dobička, ne zdravja.
Dr. Weiss se je odločil končati začarani krog. Monetiziral je vse, kar je imel, in ustanovil kmetijo izven medicinske prakse "farmacije". Manj kot 60 kilometrov od mesta, kjer je nekoč pisal recepte, Robert vabi paciente, da pomagajo pri čiščenju plevela in obiranju zelenjave. Dandanes prehranske znanosti ni več mogoče prezreti. Zdaj pozornost usmerjamo na to naravno zdravilo za kronično bolezen z determinističnimi raziskovalnimi raziskavami in meritvami, kaj se zgodi, ko začnemo jesti zdravo. Učinki so dobesedno reševalni.
Možnosti za razvoj diabetesa lahko zmanjšate za kar 43% ali ga celo popolnoma ozdravite. Debelost ni več težava, a bolezni srca je enostavno tveganje. V očeh Big Pharma pa ima zdrava prehrana, ki vsebuje skromne količine mesa in mleka, "prirojeno napako". Rastline, semena, zelenjava in oreški imajo enako napako. Ne vsebujejo nobenih tablet in ne bodo povečale možnosti za nakup tablet v prihodnosti.
