Kako Narediti Majonezo V Mešalniku

Kazalo:

Kako Narediti Majonezo V Mešalniku
Kako Narediti Majonezo V Mešalniku

Video: Kako Narediti Majonezo V Mešalniku

Video: Kako Narediti Majonezo V Mešalniku
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, November
Anonim

Najbolj priljubljen in najbolj priljubljen solatni preliv je majoneza, ki jo lahko naredite sami brez kakršnih koli dodatkov ali konzervansov. Domača majoneza se po okusu bistveno razlikuje od majoneze, kupljene v trgovini. Poleg tega kuhanje ne zahteva dolgo časa, samo hrano morate naložiti v mešalnik in jo pretepati.

Kako narediti majonezo v mešalniku
Kako narediti majonezo v mešalniku

Potrebno je

    • 2 rumenjaka,
    • 1 čajna žlička gorčica,
    • 250 g olivno olje,
    • 1 čajna žlička Sahara,
    • sol,
    • nekaj limoninega soka.

Navodila

Korak 1

Prvi korak je, da jajca operemo, obrišemo do suhega in previdno ločimo rumenjake od beljakov. Vse, kar potrebujete, so rumenjaki, ki jih je treba vliti v kozarec mešalnika.

2. korak

Tam dodajte sladkor, sol in eno žličko gorčice.

3. korak

Nato iztisnite nekaj limoninega soka.

4. korak

Lahko začnete stepati z ročnim mešalnikom, medtem ko oljčno olje postopoma vlijete v tankem curku.

5. korak

Utripajte, dokler ne nastane homogena gosta masa, začenši od samega dna in postopoma naraščajoče.

6. korak

Naš čudovit preliv je pripravljen, lahko oblečete svojo solato ali jo preprosto namažete na kruh.

Priporočena: