Vsaka hiša je trdnjava za družino, ki v njej živi. Občasno imajo nekatere družine romantično večerjo, ki veže zakonsko zvezo. Najboljše od vsega, če je večer za drugo polovico presenečenje.
Kje začeti
Vnaprej se pogovorite o svojih načrtih za večer, da ne bo drugih načrtovanih dejavnosti. Priporočljivo je, da se tak dogodek dogovorite za konec tedna, saj se vam bo v primeru nevihtne noči naslednji delovni dan zdel zelo težak.
Nasvet za uspešen večer je odpraviti možnost, da vas nekdo moti. Doma ne sme biti nobenega sorodnika in sostanovalca. Ta večer je namenjen le dvema. Toda kaj kuhati za romantično večerjo za ljubljeno osebo.
Izdelava menija
To eno izmed pomembnih vprašanj pri pripravi večerje rešujemo precej preprosto, saj hrane ne bi smelo biti veliko, zato se bo čas za organizacijo večerje skrajšal. Za začetek morate načrtovati svoj jedilnik. Ne smete kuhati mastnih in mučnih obrokov. Glavna stvar je, da mora biti hrana na mizi lepa in okusna.
Najbolj idealna možnost menija: solata in mesna jed. Romantične večerje doma ne bi smeli spremeniti v običajen obrok, ki služi navadnemu rižu, ajdi ali praženemu krompirju. Lahke sadne ali zelenjavne solate, pa tudi solata Cezar, so povsem primerne. Glavna stvar je, da bi morali biti lahki. Za preliv je primerno oljčno ali sončnično olje, vendar je treba popolnoma izključiti maščobno kislo smetano ali majonezo. Za dopolnitev solate lahko pripravite kanapeje ali majhne lahke sendviče.
Povečan apetit bo pomiril vročo jed. To so lahko puste ribe, pečene z zelenjavo v foliji. V pečici lahko spečete tudi piščanca in krompir (tako celo trup kot posamezne dele - krila, stegna ali palčke). Tudi svinjina je v redu. Najpomembneje je, da je bolj pekoče z nizko vsebnostjo maščob in ne preveč ocvrto. Posoda naj bo lahka, tako da po večerji v želodcu ni občutka teže.
Okusna romantična večerja se bo končala s sladico, seveda lahkotno. Na romantični večerji ne sme biti piškotov, peciva ali peciva. Najbolje je, da sladoled postrežemo v čudovitem kozarcu, posutem s sirupom ali posutim z naribano čokolado. Postrežete lahko tudi veliko skledo sadja (najbolje za rezanje za večje udobje).
Med alkoholnimi pijačami se morate pri izbiri osredotočiti na najbolj romantično - vino ali šampanjec. Najboljše od vsega pa je, seveda, dajati prednost pijači, ki je všeč obema. Pri tem se morate zavedati, da namen večerje ni napiti se.
Z upoštevanjem vseh teh preprostih priporočil lahko enostavno in hitro pripravite romantično večerjo, ki bo kmalu postala navada in bo vse pogosteje razveselila vašega izbranca.
Dodatna priporočila
Ko postrežete mizo, je ne preobremenjujte z velikim številom krožnikov, kozarcev in drugih stvari.
Nepogrešljiv atribut za vsak praznik in večerja ni nobena izjema so sveče, ki bi morale biti v harmoniji s splošno kombinacijo opreme. Morali bi biti srednje veliki, lahko pa jih poleg postavitve na mizo postavite tudi po obodu sobe.
Če želite ustvariti posebno romantično vzdušje, prižgite kadilo ali ogrejte eterično olje.
