Kakšno darilo čaka malo princeso za rojstni dan?! Sto do ena kakšna lutka! In resnično želim za svoj rojstni dan dobiti okusno torto … Dve darili lahko združite v eno, tako da naredite torto "Barbie". Takoj je treba opozoriti: to je delovno intenzivno podjetje, ki zahteva veliko časa in določenih veščin pri delu v kuhinji. Nagrada pa bodo vesele oči in radosten smeh male slavljenke!
Potrebno je
-
- Za torto:
- že pripravljene okrogle torte s premerom 18-20 cm
- namakalni sirup
- krema
- sadje ali jagode (jagode
- češnja
- maline
- breskve
- banane)
- Poleg tega:
- Folija
- Punčka Barbie
- Kartonska podloga za torte
- Barvila za živila
- Torte in šobe za pecivo ("zvezda"
- "list"
- "točka")
Navodila
Korak 1
Zberite torto. Če želite to narediti, operite in posušite jagode ali sadje, ki ste se jih odločili uporabiti. Majhne jagode lahko uporabimo cele, velike pa lahko prerežemo na polovico. Če pripravljate torto z breskvami ali bananami, jih narežite na tanke rezine (1-2 mm). Pecivo nasičite z ohlajenim sirupom, začenši z roba skorje. Za eno torto potrebujete 5-7 žlic sirupa. Na vrhu skorje pustite nekaj sirupa. Prvo skorjo položite na kartonsko podlago. Nanjo položite tri žlice smetane in temeljito zgladite s širokim nožem ali lopatico. Na vrh položite sadje ali jagode po vaši izbiri. Nato položite drugo plast torte, spet kremo, spet jagode. Ponovite za vse torte, razen za zgornjo. Poskusite kremo čim bolj previdno poravnati, tako da pecivo leži ravno ena na drugi. Zadnjo skorjo položimo z namočeno stranjo na jagode in preostali sirup prelijemo po vrhu torte. Višina torte naj bo vsaj enaka dolžini Barbie od podplata do pasu ali pa 3-4 cm večja. Ponovno previdno postavite torto. Tesno ga zavijte s prozorno folijo v več plasteh, tako da dobro drži obliko, in v hladilniku za 5-6 ur pritisnite na vrh z majhno težo - na primer leseno rezalno desko.
2. korak
Pripravi svojo lutko. Operite si izbrano Barbie. Dvignite roke lutke in zavijte Barbiein trup in noge s plastično folijo. Naredite Barbie frizuro in lase lutke previdno zavijte v plastiko. Na papir narišite skico obleke, ki jo bo nosila Barbie.
3. korak
Sestavljeno torto odstranite iz hladilnika, odstranite folijo in torte previdno obrežite s širokim, ostrim nožem, pri čemer odrežite vse nepravilnosti. Na list papirja narišemo krog, ki je enak obsegu torte, označimo sredino in izrežemo krog s premerom 5 cm. Na torto položimo papirnato predlogo in z ostrim izrežemo podoben krog v tortah tanek. S pomočjo klešč ali žlice odstranite sredino. Spet vzemite širok nož in odrežite zgornje pecivo, tako da jih oblikujete v krilo: ozek pas - široko dno. Razrezane pogače in odstranjeno sredico zmeljemo v mešalniku v kremasto maso, po potrebi dodamo malo kondenziranega mleka. S širokim nožem, lopatico ali nožem poravnajte torto od spodaj navzgor. Ponovno shranite v hladilniku za 30-40 minut.
4. korak
Pripravite svoje okrasno orodje: cevne vrečke in šobe. Za barvanje smetane uporabite barvila za živila. Privijte šobo na vrečko za cevovode, položite vrečko v vrček in robove obrnite navzven - tako boste lažje napolnili s smetano. Pripravite vrečke smetane. Torto vzamemo iz hladilnika, na sredino vstavimo Barbiko, zavito v prozorno folijo. S širokim nožem, lopatico ali paleto torto premažite s smetano (belo ali barvo, ki ste jo izbrali za glavno obleko). Še posebej bodite pozorni na "pas" - kraj, kjer se torta pridruži lutki. Za pritrjevanje listov uporabite ruffles. Z nastavkom "zvezda" naredite flounces, cvetje in "čipkast" prsnik obleke. Po potrebi okrasite z užitnimi kamenčki.
5. korak
Osvobodite lase lutke iz lepilne folije, popravite lase. Če je potrebno, s škarjami za nohte previdno odrežite odvečno folijo za živila. S papirnato brisačo odstranite sledi kreme s podlage.
Zdaj morate le podariti čudovito darilo majhni slavljenki!
