Čudovit in nenavaden recept za pijačo za ljubitelje kave. Postrežemo z ledom, smetano in mandarino.
Potrebno je
- - 2 kozarca mleka;
- - ¼ skodelice kakava v prahu;
- - ¼ kozarec sladkorja;
- - 1 žlica zrnc instant kave;
- - ½ žličke mletega cimeta;
- - ¼ žličke mletega muškatnega oreščka;
- - 3 mandarine;
- - 1 ščepec mletih nageljnovih žbic (neobvezno);
- - ¼ kozarec smetane.
Navodila
Korak 1
V majhno ponev vlijemo mleko, dodamo kakav v prahu, sladkor, instant kavo, cimet in muškatni orešček. Če vam je všeč okus nageljnovih žbic, lahko dodate tudi ščepec mletih nageljnovih žbic. Nato dodajte sok 3 mandarin.
2. korak
Mešanico segrevajte na zmernem ognju, nenehno mešajte. Če zmes začne vreti, zmanjšajte ogenj. Nadaljujte z mešanjem, dokler se gladko in zgosti (približno 6 minut). Nato izklopite ogenj in pustite, da se zmes 5 minut ohladi. Medtem ko se ohladi, večkrat premešajte.
3. korak
Kozarce napolnite z ledom 1/3. Izlijte napitek iz mlečne kave in pustite nekaj centimetrov do roba kozarca. Dodamo smetano. Napitek okrasite s klinčki iz mandarine.
