Če imate malo časa in so gostje že na poti, potem je tu primerna različica sladice, primerna za okoliščine - slastna sira s skuto, ki jo v domači kuhinji dejansko lahko skuhate v desetih minutah.
Potrebno je
- - skuta - 500 g;
- - krhko piškote - 400 g;
- - maslo - 70 g;
- - smetana 33% - 100 ml;
- - bela čokolada - 250 g;
- - sveže jagode - 250 g;
- - sveža meta - 1 šopek.
Navodila
Korak 1
Kuhanje občutljivega sira po ekspresnem receptu se začne s skorjico iz peciva. Za njegovo pripravo z mešalnikom zmeljemo piškote iz peciva v krušne drobtine. Hkrati v štedilniku na štedilniku stopite maslo.
Zdrobljenim piškotom dodajte stopljeno maslo in zmes temeljito premešajte, da dobite enakomerno teksturo.
2. korak
Na dno razdeljene oblike razporedimo homogeno maso piškotov in masla ter jo enakomerno porazdelimo po dnu, hkrati pa jo močno pritisnemo, da dobimo homogeno pecivo iz testa.
3. korak
Belo čokolado nastavite, da se stopi v vodni kopeli. V vmesnem času pripravljamo skutno sestavino sirovega kolača. Če želite to narediti, skuto zmešajte z mešalnikom s težko smetano, dokler ni konsistenca goste kisle smetane. Stopljeno čokolado nežno vlijemo v maso s skuto in jo temeljito premešamo, na koncu dodamo sveže jagode in oblikovano maso iz skute, čokolade in jagodičja damo na pecivo iz peciva v model. Bela čokolada bo pomagala, da se skuta hitreje strdi.
4. korak
Sirnico postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi. Bela čokolada bo pomagala, da se skuta hitreje strdi. Končano torto vzamemo iz hladilnika in iz kalupa, okrasimo s svežimi jagodami in metinimi listi.
