Jedi v obliki srca so na mizi videti zelo impresivno. To so lahko ne samo solate, pecivo, pecivo, ampak tudi umešana jajca. Ocvrta v obliki srca je ta vsakdanja jed videti praznično.
Kako ljubljenemu na izviren način izraziti svoja čustva? To lahko storite tako, da mu pripravite jed v obliki srca. Če še niste ravno izkušen kuhar, potem popecite navadno umešana jajca, da bo vaš ljubljeni vse razumel brez besed.
Umešana jajca "Srce"
Obstaja več načinov za pripravo te jedi. Če obstaja poseben model za piškote v obliki srca, je to super. Postavljen je na sredino ponve. Malo segrejejo, vlijejo malo rastlinskega olja in previdno vlijejo vsebino jajca v notranjost.
Obstajajo posebne ponve z vdolbino v obliki srca. V njej je še tako enostavno kuhati tako umešana jajca.
To jed lahko pripravite s klobasami. Bolje, da vzamete dolge. Po dolžini jih prerežemo na polovico, ne dosežemo roba 2 cm. To nerezano mesto bo zgornja sredina srca. Klobasa je upognjena v obliki srca, spodnje robove pa sesekljamo skupaj z zobotrebcem.
Užitna oblika se postavi v ponev, praži na majhnem ognju z minuto zaprtim pokrovom in v to kulinarično milino zabije jajce. Po tem posode ne morete prekriti s pokrovom, sicer bo rumenjak pobelil. Pred serviranjem ne pozabite začiniti s soljo in posuti z nekaj sesekljanih zelišč.
Sladkarije
Če je vaš ljubljeni ljub, mu specite torto v obliki srca. Takšne oblike sploh ni treba imeti. Ko so pekovski izdelki pripravljeni, nanje položite kos pergamenta, narezan po želji, in odvečno odrežite. Ostanke zdrobite in jih potresite po vrhu in straneh torte.
Najprej morate sredino, stranice in vrh namazati s smetano, nato pa posuti z drobtinami. Pite, piškoti v obliki srca bodo odlično darilo za valentinovo.
Fantazija je lahko neomejena. Zakaj ne bi naredili želeja za ljubljeno osebo. Lahko je mleko, sadje, jagodičje, kava. Maso z raztopljeno želatino vlijemo v kalup, narejen v obliki srca. Ko se dobrota v hladilniku dobro strdi, jo lahko postrežete.
Solate
Solate, razporejene v obliki srca, bodo okrasile praznično mizo. Tudi navaden "Olivier" bo dobil nov zvok, če ga boste uredili na ta način. Lahko naredite piščančjo solato, jo razporedite po plasteh v obliki srca.
Sestavine:
- 300 g kuhanih piščančjih prsi;
- 200 g ocvrtih gob;
- 150 g sira;
- sol, majoneza.
Solata je hitro pripravljena. Na široko posodo morate dati sesekljane prsi in žlico, da podlaga dobi želeno obliko. Na piščanca se podrgne sir, na katerega se položijo sesekljane ocvrte (ohlajene) gobe. Ta vrstni red slojev se ponovi 1-2 krat več. Vsak sloj namažemo z majonezo, rahlo dodamo. Ne pozabite z žlico oblikovati plasti v obliki srca.
S tako okusnimi in izvirnimi jedmi lahko razvajate svoje bližnje in sebe.
