Ovsena kaša je glavna sestavina različnih živil in celo izdelkov za nego kože in las. Je tudi dragocen vir številnih koristnih in hranljivih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Ni presenetljivo, da jih v prehrano priporočajo ne samo prehranski strokovnjaki, ampak tudi zdravniki.
Prednosti ovsene kaše
Če je ovsena kaša pravilno kuhana, telo obogati z veliko količino vitaminov in mikroelementov. Vsebujejo vitamine skupine B, vitamina A in E. Slednji so, mimogrede, odgovorni za stanje kože, so naravni antioksidanti, podpirajo delovanje možganov in blagodejno vplivajo na vid.
Askorbinska kislina, ki je bogata z ovsenimi kosmiči, pomaga telesu pri spopadanju z bakterijami in virusi, nikotinska kislina - normalizira presnovo, kar blagodejno vpliva na postavo. No, vitamin K, ki ga vsebuje ovsena kaša, uravnava strjevanje krvi in normalizira delovanje ledvic.
Ovsena kaša je dragocen vir vlaknin. Zahvaljujoč temu izboljšajo prebavo, obnovijo zdravo mikrofloro v črevesju in s tem okrepijo imunski sistem. Bogati so tudi s fosforjem, kalcijem, magnezijem, kalijem, nikljem in številnimi drugimi minerali, ki jih človek potrebuje za normalno počutje.
Ta izdelek pomaga odstranjevati rakotvorne snovi, odpadke in toksine, škodljive za ljudi, iz telesa, obvladovati napade migrene in ohranjati mladost. Ovsena kaša je odgovorna tudi za rast in razvoj telesa, zato je zelo koristna za otroke.
Uporaba ovsene kaše pri kuhanju
Da boste ovsene kosmiče kar najbolje izkoristili, jih je najbolje skuhati v kaši. Najbolj okusne ovsene kosmiče dobimo v mleku z dodatkom masla, medu, oreščkov ali sadja. Ta jed je še posebej koristna za zajtrk, saj ovsena kaša blagodejno vpliva na prebavo, stanje želodca in črevesja. Nežno obdaja želodčne stene in jih ščiti pred draženjem. Poleg tega je tak zajtrk zelo hranljiv, telo ga dobro absorbira in daje energijski zagon za cel dan.
Ovsena kaša je še posebej koristna pri razjedah želodca ali gastritisu.
Če sledite svoji postavi ali upoštevate medicinsko prehrano, lahko ovsene kosmiče skuhate v vodi, maslo pa nadomestite z bolj zdravim oljčnim oljem. Vsebnost kalorij v takšni jedi bo manjša, hranilna vrednost pa bo ostala. No, majhna količina sadja prav tako nikakor ne bo škodila tankemu pasu.
Prav tako lahko iz ovsenih kosmičev skuhate okusne piškote, spečete kruh in celo skuhate zdrav in okusen žele.
Uporaba ovsene kaše v kozmetologiji
Ovsena kaša je že dolgo sestavni del številnih izdelkov za nego kože obraza in telesa. To ni presenetljivo, saj imajo sposobnost čiščenja, regeneracije poškodovanih tkiv in imajo protivnetni učinek. Zelo koristno je narediti ovsene maske za obraz. Če ga želite ustvariti, zmešajte žlico zdrobljene ovsene kaše z enako količino kisle smetane, nanesite na obraz in pustite 20 minut. Nato sperite s toplo vodo. To bo pomagalo vlažiti in osvežiti suho kožo.
