Polnjene ribe so čudovita jed za praznično mizo. Ampak morate ga lepo postreči gostom. Okrasitev takšne ribe je kreativen postopek. Pokažite svojo domišljijo in kulinarična mojstrovina bo na mizi.
Potrebno je
-
- kuhana jajca;
- majoneza;
- limona;
- brusnice;
- oljke ali oljke;
- kuhano korenje.
Navodila
Korak 1
Polnjene ribe položite na posodo, kjer jo boste postregli na mizi. Če imate polnjene ribe, narezane na majhne porcije, jih na krožniku oblikujte v celo ribo.
2. korak
Limono dobro operite, poparite z vročo vodo. Limono narežite na kroge, odstranite semena. Vsak limonin krog prerežemo na pol. Rezine limone obložite z obrobo okoli nadevanih rib. Limone lahko zamenjate z olivami ali olivami. V središču rib razpihajte nekaj rezin, tako da oblikujete krog. Na sredino položimo oljko. Izkazalo se je, da je roža.
3. korak
Polnjene ribe, razporejene na posodi, okrasite z majonezno mrežo. To bo lažje storiti, če vzamete paket majoneze z razpršilnikom. Nato v vsako celico, pridobljeno med dekoracijo, položite po eno brusnico.
4. korak
Ribe lahko okrasite z jajčnimi marjeticami. Če želite to narediti, izrežite cvetne liste marjetic iz jajčnega beljaka. Razporedite jih po vrhu rib, da tvorijo cvetove. Naredite marjetice iz krogov kuhanega korenja.
5. korak
Iz kuhanega korenja naredite vrtnice. Korenje po dolgem narežemo na tanke rezine in nato na pravokotnike različnih velikosti. Z ostrim nožem zaokrožite en rob vsakega obdelovanca. To bodo zgornji robovi cvetnih listov. Najmanjši cvetni list zvijemo v stožec. Nato ovijemo cvetne liste okoli sredine, začenši z najmanjšim. Ko oblikujete vrtnico želene velikosti, jo položite na ribe. Naredite nekaj cvetja simetrično ali pa jih razporedite po sredini posode.
6. korak
Iz kuhanega korenja izrežemo valj, visok 2-3 cm, ki ga z ostrim nožem previdno zarežemo v spiralo. Iz nastale spirale oblikujte vrtnico in jo položite na posodo.
7. korak
Če boste uporabili te nasvete ali pripravili svojo različico dekoracije, boste praznično mizo naredili še bolj elegantno, jedi pa bolj apetitne.
