Eno najpogostejših peciv, ki jih vsaka gospodinja zlahka pripravi, je jabolčna pita. Njegova priprava bo postala še enostavnejša, če uporabite multivark. V tej čudežni tehniki je peka užitek. Jabolka se odlično podajo k cimetu, zato ga obvezno dodajte testu.
Potrebno je
- Za test:
- - moka 1 kozarec
- - maslo 120 g
- - sladkor 3 žlice. žlice
- - mleti cimet 1 žlička
- - ščepec soli
- - sladkor v prahu
- Za polnjenje:
- - sladko-kisla jabolka 500 g
- - limonin sok 1 žlička
- - sladkor 2 žlici. žlice
Navodila
Korak 1
Maslo, sladkor in moko je treba zmleti do drobtine. To najlažje naredite z rokami. Ko dobite želeno konsistenco, morate dodati sol in cimet.
2. korak
Začnemo s pripravo nadeva: olupimo jabolka, semena in lupine, nato pa sadje narežemo na majhne kocke.
3. korak
Posodo multivarka namažite z maslom, na dno pa položite pripravljena jabolka, ki jih je treba posuti s sladkorjem in posuti z limoninim sokom.
4. korak
Testo vlijemo na sadje, ki ga bo treba že v sami posodi multivarka rahlo zdrobiti. V načinu "Peka" torto kuhamo 40 minut. Nato odprite pokrov aparata in dajte posodi nekaj časa, da se ohladi.
5. korak
Pito previdno odstranite na krožnik, tako da so jabolka na vrhu. Nato tudi torto previdno pošljemo nazaj v skledo, vendar s testom navzdol. Še naprej pečemo v enakem načinu še 40 minut.
6. korak
Končano pito vzamemo iz multivarka in nadevamo jabolčni nadev na posodo. Pečene potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na porcije in postrežemo.
