Ocvrte bučke s paradižnikom so izvirna in okusna jed, ki lahko okrasi vsako mizo, tako praznično kot vsakdanjo.
Potrebno je
- - srednje bučke 1;
- - paradižnik 1;
- - strok česna 1;
- - moka 100 gr;
- - sončnično olje;
- - peteršilj za dekoracijo;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Bučke narežemo na tanke kolobarje, z obeh strani povaljamo v moki in damo na ogreto ponev, namazano s sončničnim oljem. Pražimo na obeh straneh približno 2 minuti na majhnem ognju.
2. korak
Paradižnik narežemo na tanke kroge.
3. korak
Olupljen česen podajte skozi drobilnik (česen).
4. korak
Prepražene bučke dajte na čisti krožnik, namažite s česnom in na vrh položite paradižnikove vrčke.
Na končno posodo dajte liste peteršilja. Sol po okusu.