Obstaja veliko načinov za kuhanje bučk na različne načine, da ustvarite njihov čudovit okus. Naučimo se kuhati bučke skupaj s paradižnikom in sirom.
Potrebno je
- - 2 bučki;
- - 80 gramov kisle smetane;
- - 2 stroka česna;
- - 280 gramov paradižnika;
- - 160-170 gramov sira;
- - 20 ml rastlinsko olje;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Preden začnete kuhati, lahko pečico takoj vklopite, da se ogreje. Potrebujemo temperaturo približno sto osemdeset stopinj. Bučke narežemo na kolobarje, debele vsakih osem milimetrov.
2. korak
Obročke položite na predhodno naoljen pekač. Česen zdrobite (za to lahko uporabite česen), na ločenem krožniku zmešajte s kislo smetano - dobili boste omako. Bučke nasolimo, nato pa jih namažemo z nastalo omako.
3. korak
Na vrh kroga bučk je treba položiti paradižnik, podobno razrezan na kroge. To je lahko nekoliko zapleteno, saj so paradižniki različno veliki, poskusite, da se ne razlikujejo preveč od velikosti bučk. Debelina paradižnikovega obroča mora biti manjša od bučkovega kroga, približno 4-5 milimetrov.
4. korak
Sir naribajte. Zelo dobro se bo obneslo, če ribež sir zmelje v "slamice". Sladice razporedite v lične kupčke na vrh paradižnika.
5. korak
Zdaj postavimo pekač v pečico, ki se je v tem času verjetno že ogrela. Peči morate približno pol ure. Po tem času pustite posodo v hladilni pečici še petnajst do dvajset minut.
