Boljša od sladoleda je lahko samo cela torta iz njega. Sladoledna torta je odlična možnost sladice za poletne delavnike in praznike. V duetu z zrelimi in aromatičnimi jagodami bo razveselil tudi najbolj izbirčne sladkosnede.
Potrebno je
1,5 kg vanilijevega sladoleda; - 300 g medenjakov; - 50 g masla; - 200 g jagod; - 6 kosov fige; - 10 kosov. pistacije
Navodila
Korak 1
Zmehčajte sladoled. Bolje jemati vanilijo, vendar lahko varno uporabite običajni sladoled ali kremšnite. Sladoled pustite 10-15 minut pri sobni temperaturi.
2. korak
Medenjake zmešajte v precej drobne drobtine z mešalnikom ali mlinom za meso. Postavite ga v skledo.
3. korak
Stopite maslo in dodajte piškotom. Vse temeljito premešajte. Zmes ne sme izhajati pregosta in hkrati preveč drobljiva. Maso damo v model, ki ga moramo najprej izdatno namazati z maslom.
4. korak
Zmes zmešajte v model in postavite v zamrzovalnik za 20 minut. V tem času se bo osnova za prihodnjo torto dobro postavila.
5. korak
Jagode narežemo na majhne koščke. Hkrati pustite nekaj jagod nedotaknjenih, da okrasite torto. Na enak način nasekljajte tudi fige. Združite ga in koščke jagod s stopljenim sladoledom. To zmes vlijemo v model za piškote in poravnamo vrh.
6. korak
Torto okrasite s preostalimi jagodami in postavite v zamrzovalnik za 3-8 ur, dokler se sladoled ne strdi. Preden jagodno sladoledno torto postrežemo, jo odstranimo iz zamrzovalnika in potresemo s pistacijami. Hranite ga na sobni temperaturi približno 10 minut. Po tem se razporedite po skledah in pogostite svoje gospodinjstvo.
