Kumarica Z Lignji

Kazalo:

Kumarica Z Lignji
Kumarica Z Lignji

Video: Kumarica Z Lignji

Video: Kumarica Z Lignji
Video: Polnjeni lignji 2024, Maj
Anonim

Zelo izvirna in hitro pripravljiva juha - kumarica z lignji.

Kumarica z lignji
Kumarica z lignji

Potrebno je

  • - 2 litra vode
  • - 1 čebula
  • - 300 g belega zelja
  • - 3 krompirja
  • - 1 srednji korenček
  • - 3 kumarice
  • - 1 lovorjev list
  • - 2 lignja
  • - piment
  • - sol

Navodila

Korak 1

Olupite krompir. Narežemo na kocke. Belo zelje nasekljajte na tanke trakove. Zavremo vodo. Pripravljeno zelje in krompir damo v vrelo vodo. Kuhamo do polovice.

2. korak

Korenje in čebulo olupimo. Naribajte korenje. Čebulo zelo drobno nasekljajte. Korenje in čebulo prepražimo na rastlinskem olju. V ponev dodajte juho z juho in zelenjavo. Vse skupaj naj vre pet minut.

3. korak

Kumare narežemo na kocke. Segrejte jih v ponvi z malo vode. Dušene kumare damo v ponev. Začinimo s soljo, dodamo lovorjev list in nekaj graha pimenta.

4. korak

Lignje oparimo z vrelo vodo. Odstranite filme in narežite na velike trakove. Nasekljane lignje dodajte juhi pet minut po kumarah. Kuhajte še pet minut.

5. korak

Kumarico vztrajajte dvajset minut in postrezite.

Priporočena: