Ali je kruh slabega okusa? Nekateri imajo radi otrobe, drugi radi Borodinskega, vendar vedno obstaja zanimiva vrsta, katere nenavaden okus bo še dolgo osvojil srca krušnih sladokuscev.
Latvijski rženi kruh
Sprehod po ozkih ulicah stare Rigi s praznim želodcem ni lahka naloga. Le redki turisti se lahko uprejo prijetni aromi sveže pečenega latvijskega peciva. Torej se morda ne bi smeli upreti? Lahko se preprosto odpravite na sprehod po prestolnici Latvije, še posebej, ker njen obvezni program vključuje pokušino slavnega rženega kruha. Ne oklevajte in si oglejte vsaj eno od pekarn v Rigi. Tu se peče ogromno vrst kruha, latvijski rženi kruh sladko-kislega okusa bo še dolgo všeč. Za tiste, ki želijo, nekatere pekarne ponujajo pekovsko delavnico, kjer vajenski peki lahko spečejo svoj prvi hlebček.
Tigrov kruh iz Nizozemske
Znameniti nizozemski "tigerbrod", ki je svoje nenavadno ime dobil zaradi skorje, ki je videti kot barva tigrove kože, se ne naveliča presenetljivih turistov. Edinstvena po videzu in okusu je kruhova skorja dobljena s pomočjo tajnega zalivanja, katerega recept vključuje riževo moko, lokalni kvas, olje, sol in sladkor. Ta veseli kruh je dobil posebno ljubezen pri Američanih, ki mu pravijo bodisi tigrov kruh bodisi nizozemski hrustljav.
Nemški kruh Pumpernickel
Od kod to težko izgovorljivo ime, še vedno Nemcem ni jasno. Pravijo, da je bil v srednjem veku sam hudič imenovan s to besedo, a kaj je imel s kruhom, ni znano. Rženi pumpernikkel je znan po tem, da mu doda nebrušeno žito, za pridobitev čudovite rjave barve pa v moko vlije nekaj kapljic sladkornega pese.
Francoska bageta
Samo v Parizu vsak dan kupijo pol milijona sveže pečenih baget. Kdo ne ljubi neverjetnega francoskega kruha - hrustljav od zunaj in mehak od znotraj! Pekarji iz Francije so cel planet okužili z ljubeznijo do svojih dolgih baget. Ljubezen je ljubezen, toda vsi ne vedo, da francoske bagete ni mogoče rezati, lomi se le ročno.
Kruh za šolarje na Norveškem
Šolarji na Norveškem imajo srečo, ker lokalni šolski kruh ni tak, kot si ga vsi predstavljajo, ampak žemljice z okusno kremo. Izkazalo se je, da so davno okrogle žemljice, posute s sladkorjem v prahu, skrbni norveški starši vsak dan dajali svojim otrokom, ko so hodili v šolo. Tukaj je zelo primerna šala, da lokalni šolski kruh že od prvega ugriza vzbuja ljubezen - vsi, ki so nekoč okusili to sladko žemljico, je ne bodo mogli nikoli zavrniti.
