Sodobne pečice delimo na plinske in električne, odvisno od tega, kaj točno služi kot sredstvo za njihovo ogrevanje. Vsaka od teh pečic ima svoje ventilatorje, vendar velja omeniti, da se tudi v primerih, ko v stanovanje dovaja plin, številne gospodinje odločijo za električno pečico. In to ni naključje, saj je električno pečico lažje nadzorovati, prisotnost termostata in temperaturnega senzorja pa vam omogoča, da ves čas kuhanja vzdržujete želeno temperaturo.
Navodila
Korak 1
Električne pečice so veliko bolj funkcionalne kot plinske. Skuhajo lahko ogromno jedi, tudi po najbolj eksotičnih receptih. Funkcije se med seboj razlikujejo po temperaturnem režimu, takšni ali drugačni vrsti ogrevanja, pri najsodobnejših modelih pa je dovolj, da preprosto navedete način in čas kuhanja in ne skrbite več, kako bo jed kuhana.
2. korak
Vrata pečice morda niso na tečajih, ampak so zložljiva. Očitno je, da je v tem primeru veliko lažje namestiti pekače, poleg tega pa se zmanjša nevarnost opeklin pri delu z delujočo pečjo. Nabodalo z električnim pogonom vam omogoča, da pečete meso, in če je nameščeno diagonalno, je povsem mogoče skuhati celo odojka.
3. korak
Za popolno kuhanje jedi v električni pečici se morate držati nekaterih pravil. Najprej je priporočljivo dobro preučiti značilnosti pečice, preden začnete kuhati. Najnižja polica je najboljša za kuhanje, posode pa naj bodo nameščene na sredini pekača.
4. korak
Za dušenje v pečici so primerne posode iz litega železa, ognjevzdržne gline ali keramike.
5. korak
Če želite pripraviti hladno enolončnico, jo postavite v neogrevano pečico. Preden slaščice ali pekovske izdelke vstavite noter, jih je treba segreti na določeno temperaturo, navedeno v receptu.
6. korak
Električna pečica omogoča dušenje, peko ali peko izdelkov pri dveh temperaturah: prva polovica zahtevanega časa kuhanja poteka največ, druga pa najmanj, včasih pa tudi s popolnoma izklopljeno pečico, saj obstaja dovolj preostale toplote.
