Sočno sadje, katerega vonj je povezan z bližajočimi se novoletnimi prazniki, razveseli oko s svojo prisotnostjo na policah prodajnih mest. Videz agrumov ni vedno v sozvočju z njihovim okusom. Veliko je odvisno od sorte in države izvora mandarin.
Te sorte se včasih imenujejo . Citrusi so majhni, imajo rumenkast odtenek in imajo ponavadi tanko skorjo. Sami plodovi so zelo sočni, vendar z rahlo kislostjo. Pogosto celuloza vsebuje semena, kar ni vsem všeč.
Plodovi so sladki, svetlo oranžne barve, tanke lupine in rahlo sploščene oblike. Celuloza brez semen.
Plodovi so majhni, barva lupine je oranžna, vendar ne nasičena. Imajo drugačen okus, razlikujejo se po žilavi, slabo olupljeni koži in velikem številu semen v kaši.
Po velikosti so plodovi veliko večji kot običajno, s porozno gosto skorjo živo oranžne barve, kot iz slike. Pulpa je redka, vendar obstajajo kosti. Citrusi iz te države so sočni in sladki, vendar po višji ceni kot vsi ostali, kar olajša videz. Pogosto imajo te mandarine majhne vejice z listjem. Menijo, da se s podobno, nežno tehnologijo nabiranja plodovi ohranijo dlje brez uporabe kemikalij.
Čas zorenja je sredi zime. Sadje s tanko, sijočo lupino, sladko-kislega okusa. Celuloza vsebuje kosti, vendar v majhnih količinah.
Paziti je vredno ne samo na državo, od koder prihajajo mandarine, ampak tudi na njihov videz.
- Veliki plodovi, sicer bolj privlačni, vendar vedno kisli
- Sladke mandarine so po teži nekoliko težje od kislih
- Zelene madeže kažejo, da sadje ni zrelo
- Najslajše mandarine so majhne in svetle barve, njihova lupina je nekoliko za samim sadjem, kar kaže na njegovo zrelost.
- Črne pike, oprana in suha koža na nekaterih predelih, neenakomerna barva in sledovi propadanja kažejo, da je čas, da se tak sadež zavrže.
