London gin je priljubljen na trgu alkoholnih pijač po vsem svetu. Najbolj prepoznavna je znamka gina, imenovana beefeater, ki jo je ustvaril Britanec James Barrow.
James Barrow je zgradil celo tovarno, ki so jo odprli leta 1820, vendar edinstvenega recepta ni nikomur razkril, zato je pijača, proizvedena v tovarni, vedno pritegnila pozornost in postala predmet razprave. Dovoljenja za to pijačo še danes niso prodana. Zato si vsak turist, ki obišče megleni London, dolžan vzeti s seboj steklenico znamenitega gina beefeater.
Sestava gin beefeater
Beefeater je narejen samo iz naravnega kruhovega alkohola, ki mu dodajo jagodičeve brinove jagode, sladki koren, mandlje, vijolično korenino in pomarančno lupinico. Vsaka od teh komponent ima v pijači svojo lastno vrednost okusa.
Gin je močna pijača, njegova stopnja alkohola presega 47 odstotkov. Po nakupu steklenice gina se postavlja vprašanje, kako ga lahko pravilno uporabljate s tako visoko trdnostjo pijače.
Kultura pitja
Najprej postavite steklenico v hladilnik, da se ohladi, ali pa preprosto naredite veliko kock ledu. Če zaužijete en požirek čistega gina, boste takoj začutili goreč plamen v ustih.
Gin je žlahtna pijača, ima zgodovino in tradicijo uporabe. Tudi nalepka na steklenicah se le malo spremeni, kar poudarja zvestobo znamki in poseben odnos do pijače.
Kakovosten gin beefeater bo zagotovo izstopal z aromo brina, nato pa boste začutili note pikantnega koriandra in citrusove svežine pomaranče. Na koncu se bo okus odprl z žlahtno grenkobo mandljev in kiselim okusom limone.
Pijte gin z veliko ledu, da malo zmehčate njegov okus. Dobrodošli so tudi različni dodatki ginu, kot so soda, limonada, tonik, limona, koka-kola in sokovi z različnimi okusi.
Če ginu dodate sok, je bolje, da uporabite pomaranče, jabolka, grenivke in sorte grozdja. Oljke se pogosto uporabljajo kot dodatek k pijači.
Gin kozarec ima posebno kvadratno obliko z visokimi platišči in je najprej napolnjen z ledom. Nato na dno kozarca položijo rezino sveže limone in začnejo počasi vlivati gin, ki bo led počasi raztapljal.
Gin beefeater pijejo v majhnih požirkih, saj ima izrazito opekline in močan okus. Tak kozarec gina je raztegnjen kot drago zadovoljstvo.
Po tem v kozarec dodajte kateri koli dodatek, ki vam je ljubši, sok, limonado ali kaj drugega od zgoraj. Delež gina pri drugi pijači naj bo ena do dve.
