Ta slasten beljakovinsko-ogljikohidratni napitek je dober prigrizek za odrasle, ki so ljubitelji športa, in otroke, katerih hiperaktivno telo potrebuje dodatno prehrano. Preizkusite različne recepte za to pijačo in se odločite, kateri vam je še posebej všeč.
Potrebno je
- Za skuta koktajl:
- - 180 g 5-9% skute;
- - 300 ml 2,5% mleka in svežega pomarančnega ali grenivkinega soka;
- - 300 g banan;
- - 50 g oreščkov (arašidi, lešniki, mandlji);
- - 3 žlice. med;
- Za mlečni napitek:
- - 500 ml 2,5% mleka;
- - po 100 g mleka v prahu in jagodičja marmelade;
- - 2 žlici. med;
- Za koktajl s sirupom:
- - 500 ml 2,5% mleka;
- - 4 kuhani beljaki piščančjih jajc;
- - 3 žlice. čokoladni ali kavni sirup;
- - 2 majhni banani;
- Za koktajl s kislo smetano:
- - 1 st. 10-15% kisle smetane in 1,5-2,5% mleka;
- - 200-250 g jagod;
- - 3 surova piščančja jajca;
- - 2-3 žlice. med;
- Za ovseno kašo:
- - 1/2 žlice. majhna ovsena kaša;
- - 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob;
- - 1 žlica. 2,5% mleka;
- - 1 banana;
- - 1 žlica. sladki kakav v prahu;
- - 2 žlici. oreško maslo;
- - 1 čajna žlička med;
- Za koktajl iz lanenega olja:
- - 250 ml pečenega mleka;
- - 250 g skute;
- - 1 žlica. laneno olje in pšenični kalčki;
- - 3 žlice. med;
- Za super koktajl:
- - 250 ml mleka;
- - 125 g skute;
- - 5 surovih prepeličjih jajc;
- - 30 g marmelade;
- - po 50 g mleka v prahu in kisle smetane;
- - 20 g rozin in suhih marelic.
Navodila
Korak 1
Skuta beljakovinsko-ogljikohidratni koktajl
Banane olupite in naključno sesekljajte. Skuto, rezine sadja in med položite v skledo mešalnika, prelijte z mlekom in sokom citrusov. Vse pretlačite do konsistence tekočega pireja pri srednji hitrosti.
2. korak
Oreške v mlinčku za kavo zmeljemo v zelo drobne drobtine ali jih položimo v trdno plastično vrečko in zdrobimo z valjarjem. Nalijte jih v glavno mešanico.
3. korak
Vse premešajte z žlico in vstavite slamico. Vzemite ga kot kosilo in popoldanski prigrizek ali pol ure po treningu.
4. korak
Mlečni beljakovinsko-ogljikohidratni koktajl
Obe vrsti mleka združite v jajčni marmeladi in medu v stresalniku, pokrijte in večkrat dobro pretresite, da se sestavini enakomerno pomešata. To je odlična pijača za hitro povečanje telesne mase za športnika.
5. korak
Beljakovinsko-ogljikohidratni koktajl s sirupom
Beljake in bananino kašo nasekljajte z nožem ali v mešalniku, razredčite z mlekom in sladkajte s čokoladnim sirupom. Ta energijski koktajl pijte zjutraj in uro pred ali pol ure po športni vadbi, vendar le, če poteka zjutraj.
6. korak
Koktaj iz beljakovin in ogljikovih hidratov iz kisle smetane
Jagode sperite pod tekočo vodo, temeljito posušite in zdrobite s stiskalnico za krompir ali pire krompirjem. Če je zrnat, ga podrgnite skozi fino mrežno sito ali večslojno gazo. Mešanico jagodičja zmešajte s kislo smetano, jajci, mlekom, medom in metlico.
7. korak
Ovseni beljakovinsko-ogljikohidratni koktajl
Sesekljano banano, ovseno kašo, skuto, mleko, arašidovo maslo (na primer arašidovo maslo) in med prestavite v mešalnik ali kuhalnik in zmeljite v dokaj gosto zmes.
8. korak
Visok kozarec napolnite s koktajlom. Pred jedjo počakajte 10-15 minut, da kosmiči nabreknejo.
9. korak
Koktajl iz lanenega olja
Skuto pretlačimo z vilicami in mešamo s pečenim mlekom, da postane gladka. Tam dodajte žlico pšeničnih kalčkov in lanenega olja ter se sladkajte z medom. Laneno olje znižuje raven holesterola, krepi krvne žile in ščiti športnikovo srce pred različnimi boleznimi.
10. korak
Izredno močan beljakovinski in ogljikohidratni šejk
V mešalniku stepemo mleko s skuto, kislo smetano in prepeličjimi jajci. Počasi tej masi dodajte mleko v prahu, da ne bo grudic.
11. korak
Suho sadje za pol ure namočite v topli vodi, nato ga zavrzite v cedilu, drobno nasekljajte in dodajte koktajlu skupaj z marmelado.
