Sladkosterci si vedno želijo nekaj tega in onega. Ali so sladkarije dolgočasne, piškoti suhi, potem je marmelada utrujena, potem muffini iz trgovine nekaj vrnejo. V tem primeru bo na pomoč priskočil proizvajalec kruha supra bms-150. Lahko si spečete svoj okusni domači mafin z oreščki in rozinami.
Takoj vas opozorim, če želite takoj piškotek, potem žal in ah. Bo treba počakati. Na splošno bo celoten postopek kuhanja trajal približno tri ure. Tudi ura se ohladi. Dejstvo je, da je škodljivo jesti vroče pecivo.
Izdelovalec kruha supra bms-150 ima čudovito plastično skodelico, s katero bomo merili izdelke v razsutem stanju. Torej potrebujemo naslednje sestavine:
- 1,5 skodelice vrhunske pšenične moke
- 1 skodelica sladkorja
- 3 jajca
- 150 g masla
- 0,5 žličke pecilni prašek
- 0,5 skodelice rozin brez semen
- 0,5-1 skodelica oluščenih orehov
- sladkor v prahu za posipanje
Dobitek izdelka je približno 650 g. Postopek kuhanja je precej preprost. Najprej rozine napolnite s toplo vodo 10-20 minut, nato jih zavrzite v cedilo. Oreške z nožem narežemo na srednje velike koščke. Nato pripravite testo.
Da ne bi praskali vedra stroja za kruh, najprej v globoki skledi ročno stepemo jajca s sladkorjem. Ne bomo preveč vneti, pet minut bo dovolj. V posodo kruhoma vlijemo sladkor in jajčno maso, dodamo zmehčano maslo, pecilni prašek in moko. Zapremo pokrov, vklopimo program "Hitro" (1 ura 38 minut).
Med drugo serijo nas bo pečica obvestila s signalom, da vanj vržemo rozine in oreščke. Skladnost testa mora biti podobna gosti kisli smetani. Za zasedene ljudi - vse sestavine lahko vržete naenkrat.
Med peko bo pecivo dvakrat vzhajalo. Po pečici pustimo še eno uro pri segrevanju. Izgleda, da je piškot zelo nežen in mehak, zato ga previdno stresite na rešetko in takoj obrnite s pokrovčkom navzgor. Nato ga potresite s sladkorjem v prahu in pustite, da se ohladi.
Domača torta z oreški in rozinami je pripravljena. Dobro je za čaj, kavo in kar tako. Dober tek!
