Na hitro lahko spečete slasten kolaček in krhko pecivo. Najlažji in najhitrejši recept za začetnike in neizkušene gospodinje.
Potrebno je
- 1 jajce, pločevinka kondenziranega mleka, 1 limona;
- 05 žličke Soda bikarbona;
- 6 žlic škrob;
- 2 žlici žlici maslo;
- 4 žlice krušne drobtine.
Navodila
Korak 1
Razbijte jajce in ga vlijte v skledo. Jajce podrgnite z žlico in hkrati na kapljico vlijte kondenzirano mleko.
Limonovo kožo podrgnite na drobno rende, iz nje iztisnite sok. Nato dodajte sodo bikarbono, škrob in zamesite testo.
2. korak
Dno kalupa namažemo z maslom in potresemo s krušnimi drobtinami.
Testo vlijemo v pripravljeno obliko in pečemo na majhnem ognju 60 minut.
Da bi ugotovili pripravljenost, v torto vtaknemo leseno palico ali vžigalico. Če je tekma suha, je torta pripravljena. Končano torto položite na posodo in jo potresite s sladkorjem v prahu.
3. korak
Na enak način se speče tudi zvitek "Hitro" iz istega testa. Vzeti morate širok list, ki se uporablja za peko pite. Pokrijemo ga s pergamentom, namastimo z maslom in testo prelijemo v tanko plast. Prav tako se peče približno 1 uro.
Po odstranitvi iz pečice premažemo z marmelado ali stepeno smetano. Lahko namažemo s kuhanim kondenziranim mlekom. To je treba storiti brez odstranjevanja torte iz pergamenta. Nato smetano previdno zvijemo v spiralo in hkrati ločimo pergament.
4. korak
Po vrhu zvitek potresite s sladkorjem v prahu.
