Buča je sončna, živahna zelenjava. Lahka solata iz buč, pistacij in sira Roquefort vas bo razveselila in potešila lakoto. Nenavadna kombinacija oreščkov, sira in sladke sočne buče bo dala nov občutek. Presenetite svoje ljubljene in goste z nenavadnim okusom in se napolnite s sončnim razpoloženjem!
Potrebno je
- - 1 sladka buča;
- - 50 gramov sira Roquefort;
- - ½ skodelica nesoljenih olupljenih pistacij;
- - 3 žlice oljčnega olja;
- - sol, poper, zelišča.
Navodila
Korak 1
Bučo olupite, narežite na majhne kocke (vendar ne meljite).
2. korak
Bučo položimo v pekač. Začinimo s soljo, potresemo z zelišči, prelijemo z oljčnim oljem. Bučo morate peči pri temperaturi 200 0 С, 40 minut.
3. korak
Pistacije zmeljemo. To lahko storite z mešalnikom ali nožem.
4. korak
Sir Roquefort narežemo na kocke.
5. korak
Ko je buča pečena, jo položimo na čudovito posodo, potresemo s pistacijami in sirom. Okrasite z zelišči.
