Ljudem z določenimi vrstami bolezni svetujemo uživanje kozjega mleka, priporočljivo pa je tudi zdravim. Ta izdelek je presenetljivo bogat s hranili in se zato uporablja za umetno hranjenje otrok. Vendar je kozje mleko zelo mastno in ga je treba razredčiti.
Navodila
Korak 1
Kozje mleko upravičeno velja za zdravilo za številne bolezni: krepi imunski sistem, uravnava hormone v telesu itd. Kozje mleko je v primerjavi s kravjim mlekom po sestavi bližje človeškemu mleku in vsebuje celo več mineralov. Zato, da otrokovega telesa ne obremenjujemo z dodatnimi minerali, da izključimo možnost alergijskih reakcij pri bolnih in oslabljenih ljudeh, je pred uporabo priporočljivo razredčiti kozje mleko.
2. korak
Če uporabljate kozje mleko kot dopolnilno hrano za dojenčka, upoštevajte nasvet strokovnjakov, ki priporočajo, da se ga v skladu z materinim mlekom uskladi s snovjo. Če želite to narediti, v čisti posodi zmešajte štiri dele vode in en del mleka.
3. korak
Prej so kozje mleko na drugačen način razredčili tudi za otroško in dietetično hrano. V posodo nalijemo tri dele tople kuhane vode in med mešanjem vlijemo en del kozjega. Dobili boste homogeno tekočino z modrim odtenkom. Takšno mešanico lahko dajemo ne samo otrokom, ampak tudi bolnikom, mleko ne bo pomembno obremenilo jeter in želodca. Po enem tednu povečajte koncentracijo mleka, pod pogojem, da ga oseba dobro prenaša. V 3 dele vode dodajte dva dela mleka.
4. korak
Kozjega mleka lahko razredčite ne samo z vodo, temveč tudi z riževo ali ovseno juho. Ta zmes je zelo koristna za želodec, dobro krepi imunski sistem. Takšne mešanice vnesite v prehrano po splošnih pravilih - začnite z eno ali dvema žlicama na dan. Postopoma lahko količino povečate in koncentracijo mleka omejite na meje: dva dela mleka na en del vode. Vsak dan lahko zmanjšate 5 g vode in dodate 5 g mleka.
5. korak
Po enem mesecu uživanja si oddahnite in se preizkusite na hemoglobin, pri nekaterih lahko pade, saj je v kozjem mleku malo folne kisline, železa in drugih pomembnih vitaminov.
