Prepeličja jajca vsebujejo veliko količino vitaminov, elementov v sledovih in esencialnih aminokislin. Idealne so za prehrano otrok in odraslih in imajo veliko boljši okus kot jajca drugih ptic. Njihova teža ne presega 10-12 g, lupina je obarvana z rjavimi pikami. Kuhanje prepeličjih jajc je precej preprosto.
Potrebno je
-
- Jajca prepelice;
- Pan;
- Sol;
- Voda.
Navodila
Korak 1
V ponev nalijemo hladno vodo, dodamo majhno količino soli in damo na ogenj.
2. korak
Ko voda zavre, vanjo damo prepeličja jajca in kuhamo na zmernem ognju. Kuhajte jih mehko kuhani dve minuti. In trdo jih je treba kuhati pet minut.
3. korak
Končana prepeličja jajca potopite v hladno vodo in začnite lupiti. Dober tek!
