Če načrtujete prijateljsko zabavo, je čas, da razmislite, katere alkoholne pijače gostom ponudite kot aperitiv. Koktajl na osnovi vermuta je dobra poslastica na vsaki zabavi. Vermouth je desertno mešano vino, ki je aromatizirano s semeni, zelišči, sadjem, smolami. Vermouth se običajno razredči ali pomeša z drugimi pijačami. Vermut je nekoliko grenkega okusa, zato precej dobro poveča apetit.
V koktajle z vermutom lahko dodate vodko, konjak, gin, viski, rum, campari. Za redčenje vzemite sadne sokove, kola, tonike, soda. Očala so okrašena z rezinami grenivke, limonino lupinico, češnjami v pločevinkah, rezinami breskev ali ananasa.
Kako narediti manhattanski koktajl
Najbolj priljubljen koktajl iz rdečega vermuta je Manhattan.
Potrebovali bomo:
- 50 ml viskija Bourbon;
- 45 ml rdečega sladkega vermuta;
- 2 grenki grenki Angosturi (približno 1 ml);
- 1 koktajl češnja.
Kozarec ohladite, vlijte viski, sladki vermut in grenak. Sestavine zmešajte, vlijte v koktajl kozarec, okrasite s češnjami v pločevinkah. Manhattanski koktajl je pripravljen. Suho sadje običajno postrežemo kot prilogo.
Kako pripraviti idealen koktajl
Dekleta imajo bolj radi mehke koktajle z zmanjšano močjo. Zanje lahko pripravite koktajl Ideal.
Potrebovali bomo:
- 80 ml vermuta Bianco;
- 50 ml tonika;
- 25 ml limete, viski;
- 10 ml sladkega sirupa.
Kozarec ohladimo z ledom, po vrsti dodamo vse naštete sestavine, premešamo, vlijemo v koktajlne kozarce. Ženski koktajl je pripravljen za postrežbo.
Kako pripraviti koktajl Trio
Če imate radi močnejše napitke, potem si pripravite trio koktajl vermuta z ginom.
Potrebovali bomo:
- 50 ml belega suhega vermuta;
- 45 ml gina in rdečega suhega vermuta.
Vse sestavine stepemo v kozarcu za mešanje. Nalijte v kozarce, lahko dodate kocke ledu. Izkazalo se je, da je pijača zelo alkoholna, zato je ni priporočljivo zlorabljati.
