Strinjajte se, da v poletni vročini včasih želite potešiti žejo z gaziranimi pijačami. Predlagam, da doma naredite limonado z imenom Fanta. Okus bo seveda nekoliko drugačen, vendar brez konzervansov ali barvil.
Potrebno je
- - voda - 700 ml;
- - velike pomaranče - 2 kosi;
- - mandarine - 3 kos;
- - limona - 1 kos;
- - sladkor - 150 g;
- - peneča voda - 500 ml.
Navodila
Korak 1
Limono temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato z nožem previdno olupite lupinico. Ta postopek naredite zelo previdno, da ne odstranite belega dela z lupino, sicer bo prihodnja limonada grenkega okusa. Iz preostale limonine kaše iztisnite sok.
2. korak
Z mandarinami in pomarančami naredite enako, torej jih sperite, z nožem previdno odstranite lupinico in nato iz citrusov iztisnite sok.
3. korak
V globoko ponev damo naslednje sestavine: lupino, izrezano iz sadja, iztisnjen sok in granulirani sladkor. Nastalo maso prelijemo z vrelo vodo. Posodo postavite na štedilnik. Ni vredno dolgo vreti tekoče mešanice, dovolj je ena minuta.
4. korak
Kuhano tekočo maso pustimo, da se nekoliko ohladi pri sobni temperaturi, nato pa jo postavimo v hladilnik. Prihodnjo limonado je treba na hladnem dajati 5 ur, nič manj.
5. korak
Po preteku časa filtrirajte infundirani sadni sirup. Za ta postopek lahko uporabite sito in gazo, samo jo predhodno zložite v več plasti. Po odstranitvi lupine iz napitka ga zmešajte s soda vodo. Vse zmešajte, kot je treba. Limonada Fanta je pripravljena!
