Koktajl svojo vseprisotno slavo dolguje kinematografski umetnosti. Pijača je na zaslonu nastopila leta 1934 v romantični komediji Skinny. A prave lovorike so prišle leto kasneje, ko je Dry Martini briljantno igral sebe v kozarcu Clarka Gableja in njegove partnerice Constance Bennett v filmu After Work. Od takrat je postal reden gost vsake pojedine. Kako kuhati in piti Martini Dry?
Potrebno je
- Gin Beefeater - 75 ml
- Vermut suh - 15 ml
- oljka - 1
- koktajl kozarec - 1
- Mešalna posoda - 1
- Žlica za koktajl - 1
- Cedilo - 1
Navodila
Korak 1
Najprej kozarec za koktajle in kozarec za mešanje ohladite tako, da jih napolnite s kockami, po možnosti zdrobljenim ledom, in jih postavite v zamrzovalnik.
2. korak
Nato stopljeno vodo odcedite iz kozarca za mešanje.
3. korak
V kozarec za mešanje nalijte 15 ml suhega vermuta in 75 ml beefeater gina.
4. korak
Obe kozarci zmešajte v kozarcu za mešanje s koktajl žlico. Uporabe stresalnika ni priporočljivo.
5. korak
Izpraznite kozarec koktajla iz ledu in stopite vodo.
6. korak
Nastalo mešanico vermuta in gina vlijemo v koktajl kozarec. Uporabite cedilo, da led zadržite v kozarcu za mešanje (delovalo bo tudi običajno cedilo).
7. korak
Na koktajl stisnite limonino lupinico in jo potegnite čez rob kozarca.
8. korak
Oljko položite na nabodalo (zobotrebec) in jo potopite na dno kozarca.
