Ime te pijače, ki se je prvič pojavila v Združenih državah Amerike, izhaja iz angleške besede "smooth", kar v prevodu pomeni "nežen", "mehak". Smuti je mešanica sadja, ki se zdrobi do homogene mase.
Potrebno je
- - sadje;
- - mešalnik;
- - voda ali mleko;
- - ledene kocke.
Navodila
Korak 1
Obstaja temeljna razlika med pripravo običajnega sadnega soka in pripravo smutija. Za pripravo prve se uporablja metoda centrifuge, pri kateri se večina sadne kaše zavrže. In ko pripravljamo smoothie, ostane vsa pijača zdrobljenega sadja v pijači. Če se izkaže, da je pregosta, jo razredčimo s smetano, mlekom, vodo itd.
2. korak
Ta pijača se izkaže za zelo okusno. Gladka tekstura vam omogoča, da ga pijete počasi in tako "raztezate" užitek. Pijača se vedno izkaže za barvito in svetlo, kar je všeč očem. Odrasli imajo radi to sladico, ker je zelo nežna in daje občutek lahkotnosti, otroci - zaradi njene svetlosti.
3. korak
Ko vsak dan jeste smoothie v velikih količinah in trdite, da je izjemno zdrav, ne pozabite na vsebnost sladkorja v pijači. Liter pijače vsebuje 500 ali več kalorij, zato z njo ne bi smeli nadomeščati vode. V nasprotnem primeru lahko sladica postane tempirana bomba in se v prihodnosti pokaže v obliki odvečnih kilogramov in celulita.
4. korak
Pred pripravo sladice sadje dobro olupite, da se lupina v prihodnje ne drži zob. Preglejte celulozo: Izogibajte se mešanju filmsko obloženega grenivke, na primer mandarine, da ne boste uničili pijače. Najbolje je, da vzamete sadje z gosto kašo (mango, banana) in katero koli bolj sočno sadje v razmerju 1: 1.
5. korak
Sadje zmeljemo v mešalniku. Če je pire pregost, ga razredčite z vodo, mlekom ali kockami ledu.
6. korak
Jagodno-jogurtov napitek je precej priljubljen med ljubitelji smutijev. Za pripravo v mešalniku zmešajte sveže zamrznjene ali sveže jagode (200 g) z jogurtom (150 g). Nato dodajte mleko z nizko vsebnostjo maščob (250 ml) in v mešalniku stepete gladko snov. Po želji lahko dodate tudi nekaj kock ledu.
