Težko si je predstavljati, da bo nekdo v Rusiji med pogostitvijo namesto običajnih steklenic vodke ali šampanjca vtaknil recimo steklenico s pravo kačo. Medtem je za azijske države to že dolgo postalo skorajda vsakdanje.
Kaj pijejo
Vietnamci so postali odkritelji strašljivih pijač. Prav ti so začeli dodajati prave kače v steklenice z vinom in šele nato se je ta eksotični način proizvodnje preselil v druge azijske države.
Številni poznavalci alkohola odhajajo v vzhodne države ravno zato, da bi poskusili te nenavadne pijače, ker je njihov uvoz v mnogih državah sveta, med drugim na primer v ZDA, prepovedan.
Recept za takšne pijače je lahko zelo raznolik. Menijo, da najboljši alkohol izvirajo iz živih plazilcev. Kača, recimo poskok, se položi v steklenico in prelije z alkoholom - vinom ali riževo vodko, pri čemer pusti določeno količino zraka, tako da lahko kača nekaj časa po zaprtju steklenice še vedno diha in umre postopoma, sprošča strup in druge snovi, koristne za človeško telo, v alkohol …
Po drugem receptu se rezana kača, skupaj s strupom in krvjo, doda v skledo riževega vina, se napije in poje kačje meso in drobovje.
Pogosto v steklenice z nenavadnimi pijačami dodajajo tudi škorpijone, kuščarje ali žuželke. To se naredi v povsem dekorativni namen; ta bitja vinu ne dajejo posebnih lastnosti.
Na Japonskem pripravljajo pijačo mamushizake sake, infuzirano z edino strupeno kačo, ki jo najdemo v tej državi - mamushi. Od Kitajske do Japonske dostavljajo pijačo habu sake, ki vsebuje 13 različnih zelišč in začimb ter seveda kačo habu. Velja za najboljše zdravilo za sklepe in hrbtenico.
Kako in zakaj pijejo
V tem primeru se ne smete bati kačjega strupa - to je beljakovinska snov v sestavi, beljakovine pa nevtralizira alkohol. Res je, včasih je kača v notranjosti ostala živa in se lastniku steklenice alkohola ni končalo prav dobro.
Prebivalca kitajskega mesta Sizhou, ki je v Moskvo prinesel steklenico kačjega vina, je lačna kača ugasnila po vratu, potem ko jo je odčepila. Strup ni zadel rane, zato so Kitajci ostali živi.
Takšna živila večinoma niti niso alkohol v običajnem smislu. Najpogosteje so to tinkture in balzami, ki se prodajajo v lekarnah. In jih morate piti ne tako kot navadni alkohol, sveženj za kupom, ampak zelo odmerjene ali vtirati navzven. Če kupujete vino ali vodko s kačo na azijskih trgih ali v trgovinah z alkoholnimi pijačami, bodite previdni, preden zaužijete ta izdelek.
V nekaterih državah naj bi alkohol s kačjim strupom zdravil skoraj vse bolezni. Preveriti sami ali ne, je stvar vseh.
