Lososova solata je jed, vredna katere koli mize. Če želite presenetiti svoje goste ali najdražje, pripravite to preprosto, a okusno jed.
Potrebno je
300 gramov filejev lososa ali postrvi (sveži), 250 gramov češnjevega paradižnika, 150 gramov kumare, zeleni listi solate, 4 žlice rastlinskega olja, 2 žlici sojine omake, 4 žlice limoninega soka, 3 stroki česna, 3 žlice sezamovih semen, sol in poper po okusu
Navodila
Korak 1
Losos damo na pekač, začinimo s soljo in poprom.
2. korak
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 15-20 minut.
3. korak
Končni file ohladimo in razstavimo na majhne koščke.
4. korak
Paradižnik narežemo na četrtine, kumare narežemo na tanke rezine.
5. korak
Zmešajte rastlinsko olje s sojino omako, limoninim sokom, sezamovimi semeni. Mešajte mešanico, začinite s soljo, poprom in dodajte mlet česen.
6. korak
Liste zelene solate sperite in z rokami raztrgajte na majhne koščke.
7. korak
Zeleno solato zmešajte z ribami, dodajte paradižnik in kumare ter prelijte z dresingom.
