Ta začinjena predjed nekoliko spominja na satsivi; v navadi jo postrežemo na mizo v majhnih porcijah. Te jedi ni težko pripraviti, traja 30 minut, da v celoti pripravite predjed.
Potrebno je
- - 1 piščančja prsa;
- - 3 stroki česna;
- - 3 žlice kisle smetane (15-20% maščobe);
- - 3 žlice klasične majoneze;
- - 10 oluščenih orehov;
- - sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Olupite piščančje prsi kože in kosti, jih zavrite v slani vodi in ohladite. Nato ga narežemo na majhne kvadratke in damo v skledo za solato.
2. korak
Orehe olupite, nasekljajte in prelijte po piščančjih prsih. Olupite stroke česna in s stiskalnico česna stisnite v prigrizek.
3. korak
Predjed začinite s potrebno količino kisle smetane in majoneze, ohladite in namočite. Dober tek!
