Krompirjeva torta ima veliko možnosti kuhanja. Ta sladica je znana vsem, ki se spominjajo kuhanja in jedilnic sovjetske dobe. S sodobno obilico različnih izdelkov je priprava torte dokaj preprosta. Če želite to narediti, morate kupiti majhno količino sestavin po dostopnih cenah.
Potrebno je
- - krušni piškoti (570 g);
- –Kondenzirano mleko (260 ml);
- –Mandelj (10-14 kosov);
- –Kakav v prahu (40 g);
- –Vanilin sladkor (3 g).
Navodila
Korak 1
Piškote damo v skodelico in zmeljemo z mešalnikom ali lesenim valjarjem. Ta postopek je dolgotrajen, a zelo pomemben, saj izdelujete podlago za torto. Čim drobnejša je piškotna drobtina, tem bolj sladka bo sladica.
2. korak
Nato maslo temeljito zmešajte s kondenziranim mlekom. Ne pozabite nekaj časa ogrevati olje. Sestavine enake temperature se bodo bolje kombinirale v enotno konsistenco. Poskrbite, da se v kondenziranem mleku raztopijo grudice masla.
3. korak
V nastalo kremo postopoma dodajamo zdrobljene piškote in aktivno mešamo z leseno lopatico. Nato dodamo vanilin in zmes še enkrat stepemo. Čiste roke navlažite s hladno vodo in začnite oblikovati torte.
4. korak
Z žlico dodajte majhno količino testa in ga z različnih strani udarite, da dobite podolgovate pogače, ki so videti kot krompir. Na krožnik nalijte ločeno kakav. Vsako torto potopite v kakav, da ne ostanejo praznine na testu.
5. korak
Mandlje prepražimo v suhi ponvi in na sredino torte položimo po en orešček. Sladico odstranite na hladno za 5-7 ur.
