Italija je neverjetna država, ki slovi ne le po bogati kulturi in arhitekturi, temveč tudi po odlični kulinariki. Mnogi gurmani radi odpotujejo v Italijo na sodobne kulinarične ture. Navsezadnje lahko tukaj uživate v izvrstnih dobrotah države.
Ko ljudje govorijo o Italiji, se najprej spomnijo seveda pice. Katera je najbolj okusna pica na svetu? Odgovor: številka ena na svetu je Italijanka.
Prav italijanska pica je prava poslastica. Recept te jedi izvira iz daljne preteklosti in ima lastno tehnologijo pridelave. Uporabljajo se tudi sveže sestavine in moka najvišje stopnje. Zahvaljujoč izbranim sestavinam vam od takšne pice ne bo bolje. V Italiji je zelo pogosto, da pico postrežemo skupaj z olivnim oljem in olivami, zaradi česar je še bolj nežna.
Seveda Italija ni znana le po pici, ampak tu delajo tudi najbolj priljubljeni mojstri omake. Italijanske testenine veljajo za najboljše na svetu. Skrivnost te jedi je v posebni omaki, pa tudi v odličnih testeninah, ki so narejene iz najboljših grobih sort pšenice. Seveda, kot običajno, testenine postrežemo z različnimi omakami in omakami, ki ustrezajo vsakemu okusu.
Italija vas lahko pogosti tudi z okusnimi dobrotami, kot so lazanje in rižota. Te jedi so se rodile v Italiji. Vsaj zahvaljujoč tem kulinaričnim mojstrovinam lahko to državo imenujemo evropska kulinarična prestolnica. Vsak samospoštujoči kuhar sanja, da bi vsaj enkrat v življenju poskusil prave italijanske jedi.
