Skutina enolončnica je jed, ki jo z veseljem jedo ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Najbolj nežno enolončnico lahko kuhate ne samo v pečici, temveč tudi v počasnem štedilniku. Glavna stvar je preizkušen recept.
Tiste gospodinje, ki imajo v kuhinji tako čudežno tehniko, kot je počasni štedilnik, lahko brez težav pripravijo skutino enolončnico za vso družino. Če želite ustvariti posodo, ki jo potrebujete:
- Skuta - 0,5 kg;
- Piščančja jajca - 2 kos.;
- Pšenična moka - 2 žlici. l.;
- Sladkor - 2 žlici. l.;
- Jabolko - 1 kos;
- Drobtine - 1 čajna žlička;
- Maslo.
Če so na voljo vse sestavine, lahko začnete kuhati. Skuto je treba podrgniti s sladkorjem in moko, dokler gladka. Jajca zlomite v ločeno posodo in stepete, dokler ne nastane gosta pena. Jabolko olupite, odstranite semena in narežite na majhne kocke.
Vse sestavine združite, pripravljeno "testo" temeljito premešajte.
Posodo multivarka namažemo z maslom, potresemo z enakomerno plastjo krušnih drobtin. Če 1 majhna žlica ni dovolj, dodajte več.
Pripravljeno skuto v enakomerni plasti razporedimo v pripravljeno skledo. Zaprite pokrov multivarka in nastavite način pečenja na 50 minut.
Ko zaslišite pisk, odprite enoto in pustite, da se skuta ohladi. Bolje je, da jo postrežemo hladno, začinjeno s kislo smetano. Enolončnico lahko jeste vroče, potem pa bo jed imela mehko sredino in to ni po okusu vseh.
Evo, kako enostavno je narediti enolončnico v počasnem štedilniku. In da se okus jedi ne bo dolgočasil, mu dodajte različno sadje in kandirano sadje. Zelo okusno enolončnico dobimo s koščki hrušk.
