Žele je okusna sladica, ki jo je enostavno narediti. Toda pripravite ne čisto navaden žele, ampak kislo smetano, pri čemer delikatesu dodate banane - izkazalo se bo nepredstavljivo okusno!
Potrebno je
- - kisla smetana - 500 gramov;
- - sladkor - 100 gramov;
- - dve banani;
- - čokolada - 30 gramov;
- - instant želatina - 15 gramov.
Navodila
Korak 1
Vzemite kislo smetano pri sobni temperaturi, dodajte sladkor, mešajte z mešalnikom pet minut, sladkor se mora popolnoma raztopiti.
2. korak
Želatino prelijemo z vročo vodo (100 mililitrov), temeljito premešamo, dokler se želatina ne raztopi. Ohladite na sobno temperaturo in občasno premešajte.
3. korak
K kisli smetani nalijemo želatino. Mešajte. Upoštevajte, da morata biti kisla smetana in želatina enake temperature, sicer se lahko želatina pred časom strdi.
4. korak
Banane olupite, narežite na velike kocke. Razdelite na porcijske kozarce.
5. korak
Na kozarce nalijemo kislo smetano, damo v hladilnik za dve uri. Čokolado podrgnite na drobno rende, končni žele iz kisle smetane potresite s čokolado.
