Če imate radi dušene bučke, jih preprosto poskusite kuhati v počasnem štedilniku. Jed se bo izkazala za nežno in sočno, če ji dodate piščanca in kislo smetano, pa bo sploh okusna. Ugotovili bomo, kako se v počasnem kuhalniku pripravljajo bučke, kot meso pa uporabimo kocke svinjine.
Potrebno je
- lovorjev list - 1 kos;
- česen - 1 strok;
- paradižnikova pasta - 1 žlica;
- paradižnik - 2 kos;
- bučke ali bučke - 2 kos;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- poper in sol po okusu;
- moka - 2 žlici;
- svinjina - 500 g;
- maslo - 2 žlici
Navodila
Korak 1
Za kuhanje bučk v počasnem štedilniku nasekljamo svinjino, začinimo s poprom in soljo, nato pa povaljamo v moki. Operite in na drobno nasekljajte čebulo.
2. korak
V skledo multivarka dodajte maslo, izberite način "Peka". Stopite maslo in dodajte sesekljane koščke svinjine. Pražimo 7 minut, ne da bi zaprli pokrove, nato dodamo čebulo in pražimo še 5 minut. Dobro premešaj.
3. korak
Bučke, paradižnik in korenje nasekljamo. V skledo dodajte paradižnikovo pasto in zelenjavo. Sesekljajte česen in ga skupaj z lovorjevim listom prelijte po preostalih sestavinah. Bučo lahko v počasnem štedilniku naredite tudi bolj okusno, če ji dodate najljubše začimbe ali kocko za zaloge.
4. korak
Na multivarku vklopite način "Gašenje". Nastavite čas - 1 ura. Po določenem času bodo bučke v počasnem štedilniku pripravljene in jih lahko po rahlem ohladitvi postrežete kot samostojno jed.
