Včasih želite na nenavaden način okrasiti praznično mizo ali popestriti družinsko večerjo, morda pa želite le ugajati otroku - v vsakem primeru bodo ti okusni in lepi sendviči razveselili vas in vaše ljubljene.
Te čudovite sendviče je enostavno narediti in izgledajo dobro na kateri koli mizi. In na otroški zabavi in na korporativni zabavi bodo všeč vsem. Če razmišljate, kako okrasiti praznično mizo, potem bo ta jed za vas božja dar. Preprosto in hitro pripravljeno in sestavljeno iz preprostih elementov, razveselilo bo vsako hosteso, da o gostih, še posebej otroški publiki, niti ne govorimo.
Aktivni čas kuhanja je 20 minut.
Skupni čas kuhanja je 20 minut.
Sestavine:
- Sezamova semena 2 kos. ali baguette - 1 kos.
- Češnjev paradižnik 250 g.
- Sir (poljuben po okusu, po možnosti trdi) 200 g.
- Majoneza ali kisla smetana 150-200 ml.
- Česen 2-3 nageljnove žbice.
- Oljke.
- Solata, koper, peteršilj.
V otroški različici lahko majonezo nadomestite s kislo smetano ali maslom in zmanjšate količino česna.
Način kuhanja:
- Žemljico narežemo na kroge in tako, da kosi postanejo hrustljavi, damo 2 minuti v pečico pri 200 stopinjah. Vsak grižljaj lahko 1 minuto na vsaki strani cvrete v vroči ponvi, ki se ne drži, brez olja, vendar bo to trajalo dlje.
- Sir naribajte na drobnem ribežu, česen prenesite skozi stiskalnico. Zmešajte, dodajte majonezo.
- Nastalo maso razporedite po žemljicah na vrhu in na straneh.
- Koper drobno nasekljamo. Strane žemljic zavrtite čez koper.
- Češnjo prerežite na pol in vsako polovico položite na žemljico.
- Oljke narežemo na 4 kose in naredimo glave. Na hrbtne strani položite pikice drobno sesekljanih oliv.
- Oči lahko z zobotrebcem pobarvamo z majonezo.
Te čudovite sendviče "Pikapolonice" je priporočljivo narediti pred serviranjem, da se žemljice ne zmočijo in ostanejo hrustljave.
