Na počitnicah v naravi želim skuhati nekaj preprostega, a okusnega. Sendviči z mletim mesom in zelenjavo lahko v tem primeru postanejo rešilno sredstvo. Njihov apetiten videz nikogar ne bo pustil ravnodušnega.
Potrebno je
- - štruca - 1 kos;
- - krompir - 2 kos.;
- - čebula - 1 kos;
- - piščančje jajce - 2 kos.;
- - mleto piščančje meso - 300 g;
- - rastlinsko olje - za cvrtje;
- - sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Hlebček z ostrim nožem razdelimo na 2 cm debele kose.
2. korak
Krompir operite, olupite in naribajte na drobno rende. Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke. Zelenjavo lahko predelamo z mešalnikom. Zmešajte nasekljano hrano z mletim piščancem, dodajte sol in poper.
3. korak
Piščančja jajca stepemo s ščepcem soli. Nežno damo v mleto meso, premešamo. Pripravljeno zmes porazdelimo po vsakem kosu hlebčka. Pustite, da se namaka nekaj minut.
4. korak
Pogrejte ponev z rastlinskim oljem. Polizdelke potopite na površino posode z nadevom navzdol. Pokrov postavite na ponev in zmanjšajte toploto.
5. korak
V posodo dajte pripravljene piknik sendviče in bodite mirni, nihče ne bo ostal lačen.
