Torte imajo radi tako otroci kot odrasli. Še posebej zanimive so raznobarvne torte. Občudujejo jih tudi tisti, ki jim je do sladkarij vseeno. Obstaja veliko načinov, kako doseči vrhunec lepote in okusa. Za dekoracijo lahko uporabite različne vrste želeja. Edino, kar lahko svetujemo v tem primeru, je, da prašek razredčimo z vodo, nalijemo manj tekočine. Lahko varaš in mu dodaš sadje.
Potrebno je
-
- Izdelki:
- jajce (7 kosov);
- sladkor (1 žlica);
- moka (1,5 žlice);
- pecilni prašek (5 g);
- vanilin (1 vrečka);
- skuta 9% (200 g);
- sladkor v prahu (100 g);
- suhe marelice (8 kosov);
- kondenzirano mleko (1 str.);
- mleko (100 g);
- čokolada (100 g);
- kandirano sadje (obarvano);
- Jedi:
- ponev;
- oblika za peko;
- mešalnik;
- odrezana deska.
Navodila
Korak 1
Vzemite mešalnik in stepemo hladne beljake v trd sneg.
2. korak
Rumenjake pretlačite s sladkorjem. Dodamo vanilijo in pecilni prašek. Premešajte.
3. korak
Postopoma dodajamo beljakovine in moko. Premešajte.
4. korak
Vzemite narezano desko in narežite suhe marelice.
5. korak
Vzemite štiri vrste večbarvnega želeja in nalijte v različne posode. Le bolje je zmanjšati količino vode za kuhanje, tako da se žele izkaže za bolj elastičen.
6. korak
Takoj, ko se strdi, ga narežemo na koščke različnih oblik in shranimo v hladilniku.
7. korak
Na ogenj pristavimo ponev in prilijemo mleko. Čokolado raztopite v vrelem mleku.
8. korak
Izvlecite pekač. Namažite ga z oljem. Položite testo.
9. korak
Posodo postavite v ogreto pečico. Pečemo do mehkega.
10. korak
Končno torto odstranite iz pečice in ohladite. Narežemo na 3 kose.
11. korak
Prvega obilno namažite s kondenziranim mlekom.
12. korak
Za drugo skuto zmešajte s sladkorjem v prahu in sesekljanimi suhimi marelicami.
13. korak
Preostali tretji del nasekljajte na drobtine in zmešajte s preostalim kondenziranim mlekom.
14. korak
Drobtine zvijemo v kroglice in jih v krogu položimo na kremo in na sredino.
15. korak
Na vrh z ledom.
16. korak
Na vsako kroglico položite barvno kandirano sadje, izmenično v barve.
17. korak
Kandirano sadje razredčimo s koščki zamrznjenega želeja. Večbarvna torta je pripravljena!
