Gorčični med združuje zdravilne lastnosti gorčice s polifeonskimi spojinami in elementi v sledovih, ki jih proizvajajo čebele. Zaradi tega velja za naravno restavracijsko in prehransko zdravilo.
Prednosti gorčičnega medu
Gorčični med pridobi vse uporabne lastnosti skupaj z nektarjem, ki ga čebele jemljejo iz rastline. Gorčični listi vsebujejo vitamine A, B1, B2, C in PP ter kalcijeve in železove soli. Semena te rastline so vir fosforja, kalija, magnezija, natrija, cinka, železa, kalcija, beljakovin, dragocenega maščobnega olja in vitaminov B1, B2 in E.
Kot med, nabran iz drugih zelišč, je tudi gorčični med zelo koristen za človeško telo. Upočasni proces staranja, spodbuja regeneracijo in rast celic, krepi spolne funkcije in ima dober antibakterijski učinek.
Gorčični med vsebuje vsaj 300 različnih sestavin in vključuje ogljikove hidrate, koristne encime, minerale in esencialne aminokisline.
Kljub grenkemu okusu same rastline ima gorčični med precej sladek in pikanten okus. Lahko ga dodamo čaju in zeliščnim čajem ali uživamo samostojno.
Gorčični med za zdravljenje bolezni
V medicini se gorčični med uporablja za notranjo in zunanjo uporabo. Zelo pogosto se uporablja med prehladi. Hkrati je medu priporočljivo dodajati sveže iztisnjen limonin sok.
Gorčični med je močan naravni antiseptik, zato se pogosto uporablja za zdravljenje vnetij v sluznici nosu in grla. Poleg tega zdravi odprte rane, abscese in poškodovano kožo po opeklinah ali boleznih.
Pri zdravljenju močnega kašlja se gorčični med dodaja decokciji listov podrega in kamilice. Če želite to narediti, morate vzeti 1 žlica. l. vsako zelišče in jih prelijte z 200 ml vrele vode, nato precedite in ohladite na 40 ° C. V juho dodajte 1 žlico. l. srček.
Zdravljenje z gorčičnim medom je predpisano za bolezni pljuč in bronhijev ter za okvare ščitnice. Med lahko uporabljate na tečajih kot preventivni ukrep.
Priporočljivo je dodati gorčični med prehrani starejših. Je dobro sredstvo za redčenje krvi, spodbuja normalen pretok krvi in je lahko naravni nadomestek sladkorja, kar je še posebej koristno za ljudi s težnjo k diabetesu.
Gorčični med je priporočljivo uporabljati za ljudi srednjih let, saj izboljšuje spomin in aktivira možgane. Poleg tega izboljša prekrvavitev, sluh in vid, poveča učinkovitost in tonizira telo.
Gorčični med je bistven za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi, težavami s sklepi in boleznimi žolčnika in prebavil.
