Mnogi predstavniki močne polovice človeštva so strašni sladkosnedi. Sodobne moške je težko presenetiti s kulinaričnimi užitki. Izvirno torto z erotičnim dizajnom pa bodo zagotovo cenili tudi izkušeni sladkosnedi.
Torta v obliki ženskih prsi bo dobro darilo za moškega. Oblikovati tako majhno kulinarično mojstrovino ne bo lahko, vendar vaša prizadevanja ne bodo zaman in po tem bodo velikodušno nagrajeni s hvaležnostjo vašega ljubljenega moškega. Torta v obliki ženskih prsi je narejena na enak način kot katera koli druga običajna torta. Razlika je le v njegovi obliki. Zato je glavna stvar, ki jo morate razumeti, postopna shema za ustvarjanje "sladkega doprsja". Najprej spečemo dve piškotni klobuki in naredimo souffle.
Osnovni recept
Sestavine:
- moka - 100 g;
- sladkor - 150 g;
- jajca - 4 kos;
- vanilin - 1 žlička. (15 gramov).
Priprava
Razbijte jajca in previdno ločite beljake od rumenjakov. Slednjo damo v skledo, dodamo 75 g sladkorja in vanilin. Te sestavine temeljito premešajte, dokler niso gladke.
Z mešalnikom stepemo beljake v drugi posodi, postopoma jim dodajamo preostali sladkor. Nastale mase je treba kombinirati in temeljito premešati, postopoma dodajati moko.
Nastalo testo vlijemo v model. Pecivo pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno pol ure.
Recept za souffle
Sestavine:
- kozarec mleka;
- 35 g želatine;
- 250 g masla;
- pol kozarca vode;
- 1,5 skodelice sladkorja;
- 8 jajc;
- 1 str. l. moka;
- ¼ h. L. vanilin.
Priprava
Želatino namočimo v hladni vodi. Pustite pri miru 20 minut.
Ločite rumenjake od beljakov. Slednjega postavimo v hladilnik, rumenjake pa zmeljemo s polovico sladkorja.
V tankem curku vlijemo mleko, dodamo moko in vse mešamo, dokler ni gladko. Nato ga dajte v parno kopel in med neprekinjenim mešanjem zavrite. Nato mešanico ohladite.
Maslo stepemo belo. Dodajte ga ohlajeni zmesi. Nalijemo vanilin in z mešalnikom stepemo prihodnji sufle.
Želatino segrevajte, dokler se popolnoma ne raztopi, nato jo ohladite. V tem času stepemo belce v tesno peno, ki jim postopoma dodajamo sladkor.
Želatino odcedimo v beljake. Nato jih nežno zmešajte s smetano. Sufle je pripravljen!
Kako narediti naprsno torto
Končane mehke piškotne torte položite v globoko kroglasto posodo, na primer v globok krožnik. Ko biskvit dobi želeno obliko, nalijte sufle do robov posode.
Po želji pokrijte plast sufleja z drugo skorjo.
Krožnike, napolnjene s pecivom in suflejem, postavite v hladilnik za približno 10-12 ur. Po tem času s plošč odstranite prazne prsi in jih namažite s smetano, nato pa jih postavite nazaj v hladilnik, da se strdijo.
Namesto kupljene smetane lahko pecivo namažete s kondenziranim mlekom, potem ko ga zmešate z maslom.
Zdaj, ko so vaše glavne sestavine pripravljene za okrasitev torte, z notranjih strani "skodelic za sladko poprsje" izrežite dva majhna navpična trakova. Potrebni so, da tvorijo votlino pri povezovanju dveh sferičnih praznih delov - delov bodoče dojke.
Zadnji zaključek je dekoracija zunanjega dela torte z mastiko. Z lahkoto ga najdete v oddelku za pecivo številnih supermarketov. Tanko razvaljajte mastiko (vendar ne preveč) in izrežite trikotnik za izrez prsnega koša, nato pa ga previdno položite na obdelovanec. Naredite enako za preostali del oprsja - po razvaljanju mastike izrežite kos v obliki modrčka in ga tesno položite na torto.
Če želite, lahko za torto naredite bradavičke v obliki ženskih prsi. Če želite to narediti, oblikujte majhne kroglice iz mastike in jih položite pod plast steznika iz mastike. Vse preostale podrobnosti oblikovanja originalne torte so popolnoma podrejene vaši domišljiji.
