Piškoti so majhni piškoti, ki jih pogosto okrasijo s sadjem ali več smetane. Takšna sladica je še posebej primerna za počitnice, predvsem za otroke, ker je zelo priročna za uživanje.
Potrebno je
- - 1 jajce;
- - 7 jagod;
- - 170 g moke;
- - 3 žlice. žlice toplega mleka;
- - 150 g sladkorja;
- - 4 žlice. žlice masla;
- - ščepec soli in vanilin.
- Za kremo:
- - 10 jagod;
- - 120 g mehkega kremnega sira;
- - 2 žlici. žlice sladkorja v prahu;
- - 2 žlici. žlice masla.
Navodila
Korak 1
Jajce zmešajte s sladkorjem, soljo in zmehčanim maslom v globoki skledi. Nato dodajte mleko, vanilin in jagode, stepene v mešalniku. Mešajte, postopoma dodajte moko.
2. korak
Pripravljeno homogeno maso razdelimo v majhne pločevinke. Pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C, približno 20 minut. Nato odstranite in shranite v hladilniku.
3. korak
Pripravite si kremo za piškote. V ta namen počasi stepemo kremni sir, maslo in jagode. Dodamo sladkor in še enkrat dobro stepemo. Piškote s slaščičarsko vrečko okrasite s smetano in postrezite.
